Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

€ 14,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + - jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.
Lees meer

2013 Bodegas Arrayan Garnacha de Arrayan

€ 22,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn. 92/100 Parker 93/100 Peñín
Lees meer

Castel Faglia Monogram Franciacorta Satèn DOCG Brut vanaf € 23,95

In winkelwagen

Een mooie bubbelwijn, de kleur is strogeel met groene reflecties. Met heerlijke, intense geuren van witte bloemen, citrus en rijp fruit. Prachtige mousse met een verfijnde en aanhoudende perlage. Gemaakt van 90% Chardonnay en 10% Pinot Blanc druiven. Deze Satèn is overheerlijk als aperitief en smaakt daarnaast ook heerlijk bij diverse vissoorten (schaaldieren, kaviaar, rauwe vis), wit vlees gerechten en anti pasti. Deze Francaicorta is gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!!

Hoge beoordelingen van Harold Hamersma (9) en de website Wijngekken.nl

Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG

€ 26,50

In winkelwagen

Deze heerlijke bubbel is mooi strogeel van kleur met groene highlights en heeft mooie rijke aroma's van exotisch fruit en citrusvruchten. Overvloedige mousse met een verfijnde en aanhoudende perlage. De smaak is rijk, zacht enin evenwicht met een sterke frisheid. Gemaakt in Franciacorta DOCG, in het hart van Lombardije (Noorditalië) door wijnhuis Monogram. 80% Chardonnay en 20% Pinot Blanc druiven zijn gebruikt. Deze Blanc de Blancs doet het uitstekend als aperitief en smaakt daarnaast ook heerlijk bij diverse vissoorten (oesters, kaviaar, rauwe vis) en wit vlees. De wijn komt ook erg goed tot zijn recht bij een feestelijke aangelegenheid. Prachtige wijnen en prachtige uitmonstering. Gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!!

Zeer hoge beoordelingen van Harold Hamersma en Perswijn Magazine

Bodegas Tradición Fino Sherry

€ 28,95

In winkelwagen

Tradición geeft gemiddeld 3000 ongefilterde flessen vrij van oude (gemiddeld 10 jaar onder 'flor') Fino uit hun 'soleras". Dit is een verfijnde krachtige sherry met in de neus volle aroma's van krijt, hooi en stro, groene olijven en een ziltige zeebries. De smaak is medium tot full-bodied met een ietwat romig mondgevoel wat deze heeft meegekregen van de lange lagering op droesem (flor). Dit is een ernstige, krachtige, geconcentreerde Fino en is een perfecte combi met 'jamón' (ook verkrijgbaar bij Grandcruwijnen - klik hier voor een overzicht van onze Iberico hammen) . Men doet twee bottelingen gemiddeld per jaar dus maximaal 6000 flessen wereldwijd van deze fraaie Fino van het tophuis Tradicion.
Lees meer

2011 Castel Faglia Monogram Cuvee Millesimato Franciacorta Brut DOCG

€ 33,95

In winkelwagen

Een overheerlijke bubbel, romig mousserend met een fijne perlage. De Millesimato Franciacorta is strogeel van kleur met geweldige en intense geuren van rijp fruit en citrus. Volle body, vol van smaak met exotisch fruit, perzik. Weelderig, soepel, intens en kruidig met goede zuren. Koel geserveerd op zijn lekkerst (liefst tussen 4 en 6 graden). Prachtige wijnen en prachtige uitmonstering. Gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!! Beoordeeld door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2017 met een 9,5.

Bodegas Tradición Oloroso VORS Sherry

€ 62,95

In winkelwagen

Oloroso V.O.R.S. is de oude Oloroso van Bodegas Tradicion. Een V.O.R.S sherry moet minimaal 30 jaar oud zijn en in het geval van de Oloroso V.O.R.S van Bodegas Tradicion komt dit dichter bij 40-45 jaar oud zijn. Het is een zeer gerespecteerde en fameuze sherry en is een vast item op de wijnkaarten van bekende top-restaurants zoals El Bulli en The Fat Duck. De Oloroso V.O.R.S wordt twee keer per jaar gebotteld met een typische opbrengst van 1800-2500 flessen maximaal. Alle wijnen hebben een met de hand geschreven lotnummer en jaar op het etiket. De wijn heeft tonen van balsamico, leder, gebrande koffie, cacao en ceder. In de aanzet is de wijn vriendelijke, rijk, rond en romig maar bij het passeren in de keel vinden we een krachtige wijn, lange, stout met elegante medicinale tonen en geroosterd en bittere chocolade in de afdronk.
Lees meer

Bodegas Tradición Amontillado VORS

€ 68,95

In winkelwagen

De De NV Tradicion Amontillado VORS is zeker de meest complexe en subtiele sherry van al le VORS van Tradicion uit Jerez. De wijn komt uit de beroemde Sherry driehoek tussen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlúcar de Barrameda. De sherry is gemiddeld 45 jaar oud. Het heeft een zeer schone neus, met elegantie en complexiteit, krachtige maar subtiele noten van hazelnoten, honing, zeewier, zeewater en amandelen.  In de mond ook zeer krachtig, zoutig en droog met een zeer lange zoutige en notige afdronk. De wijn kan zeker 10-15 jaar worden bewaard en na opening blijft de sherry ook nog 12 maanden goed.

96/100 Parker

Bodegas Tradición Pedro Ximenez VOS 20 Years

€ 78,95

In winkelwagen

De NV Tradicion Pedro Ximenez 20 anos VOS, geproduceerd van Pedro Ximenez-druiven heeft gemiddeld 23-25 jaar gerijpt in een solera (oorspronkelijk gekocht bij Domecq & Harveys) en wordt relatief  'jong' gebotteld om het karakter van de druiven te behouden. De alcohol wordt ook op het toegestane minimum van 15% gehouden.  De smaak is even evenwichtig en elegant. In de neus duidelijk intense fruitaroma's; rozijnen, vijgen en pruimen, een beetje drop en beetje brioche. In de mond is de 20 jaar gerijpte PX zijdezacht en zelfs ietwat romig. Het heeft een lange afdronk van chocolade, zoethout, koffie en toffee. Deze fraaie PX heeft ongeveer 420 gram suiker en heeft een perfecte balans tussen het fruit en hety zoet wat het een geweldige after-dinner drink maakt en combineert heerlijk met culinaire chocolaatjes, soufflé of bij blauwe kazen zoals Roquefort, Gorgonzola of Treviso en is een goede bondgenoot bij een Cubaanse sigaar.

Bodegas Tradición Palo Cortado Vors

€ 84,95

In winkelwagen

Extreem hoge kwaliteit  - zo beschrijft Luis Gutiérrez van de Wine-avocate deze Palo Cortoda van Bodegas Tradicion. Deze Paolo Cortado heeft net iets meer het karakter van een Amontillado dus met meer pit. Deze 100% Palomino Vino komt van een zeer speciale selectie  gerijpt in de traditionele Solera systeem voor vele tientallen jaren in Amerikaanse eiken (deze uitvoering komt van vaten van 32 jaar oud). Dit is een geweldige begeleider bij (iberische) varkensproducten zoals de Jamon Bellota die wij ook in ons assortiment hebben. Ook geweldig bij gerookte vis zoals makreel en paling.