2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

De Arrayan Grenache komt van 80 + jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we  rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.

Bodegas Arrayán is in 1999 opgericht door ondernemer José María Entrecanales en zijn vrouw Maria Marsans op hun landgoed La Verdosa, dat is gevestigd in Santa Cruz de Retamar in het noordwesten van de provincie Toledo. Het wijnhuis heeft in totaal 33 hectares aan wijngaarden die gelegen zijn op een hoogte tussen de 470 en 980 meter boven de zeespiegel. Alle wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt. Hierdoor worden er uiteraard geen chemische producten gebruikt.

Historie

Bodegas Arrayán is ontstaan vanuit de droom van José om een wijnbedrijf te hebben waar innovatie in perfecte harmonie samen moet gaan met ecologische wijnbouw, om zo een hoge kwaliteit wijn met een sterke persoonlijkheid te creëren. Hiertoe heeft Bodegas Arrayán de hulp van de gerenommeerde Australische vinoloog Richard Smart ingeroepen. Hij voerde een uitgebreide studie uit met betrekking tot het terrein, de bodem en het klimaat om zo de optimale posities, oriëntaties en rassen te kiezen in overeenstemming met de doelstellingen van de wijnmakerij. Men begon met aanplant van Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot in het hoogst gelegen deel van de wijngaard, in harmonie met de steeneiken bomen verspreid over het landgoed.

De eerste jaargang van Bodegas Arrayán ging eind 2003 in de verkoop.

De benoeming van Maite Sánchez als oenoloog in 2009 markeerde een nieuw tijdperk voor het wijnhuis zowel in het proces van het maken van de bestaande wijnen als in het streven naar het toevoegen van autochtone variëteiten in het assortiment.

Sindsdien timmert Bodegas Arrayán flink aan de weg met serieuze wijnen tegen nog zeer acceptabele prijzen. Ook de internationale wijn-critici zoals Parker en Penin zijn zeer lovend over dit fraaie wijnhuis. In juni 2016 werd het wijnhuis gecertificeerd als een biologische wijngaard.

Werkwijze

De druiven worden voornamelijk met de hand geoogst, in 20 kg kratten, en vervolgens vervoerd naar de wijnmakerij, die dicht bij de wijngaard gelegen is. De temperatuur van de druiven wordt gehomogeniseerd in een gekoelde trailer alvorens de wijnmakerij wordt bereikt. De trossen worden met de hand gesorteerd en doorgelicht om te zien of ze gezond zijn. Vervolgens worden ze ontsteeld en overgebracht naar kleine fermentatie tanks, gemaakt van roestvrij staal of Frans eiken.

De gisting gebeurt spontaan met natuurlijke gisten van de druiven. Zodra het proces is voltooid, worden de wijnen opgeslagen in stalen of houten vaten, afhankelijk van de wijn, waar ze malolactische gisting ondergaan.

Rating
91

Release Price
$25

Drink Date
2020 - 2023

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
23rd Apr 2020
Source
April 2020 Week 4, The Wine Advocate

Their entry-level Garnacha from Gredos is the 2016 La Suerte de Arrayán, a village wine from El Real de San Vicente where they used the grapes from various old vineyards. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts in stainless steel vats and matured in used 300- and 500-liter oak barrels for 12 months. It has 15% alcohol and mild acidity but shows the freshness of the vintage—a year that produced balanced wines. It's clearly Mediterranean but fresher than previous vintages, combining floral notes with rosemary and thyme. The palate is medium to full-bodied, juicy and round, with fine tannins and a long, dusty finish with the granite sensation. 9,235 bottles produced. It was bottled in April 2018.

Arrayán has one hectare of experimental grape varieties (Mizancho, Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Bruñal, Rufete, Moravia, Graciano and Garnacha Peluda, etc.) at their estate in Santa Cruz de Retamar in Toledo, within Méntrida if not exactly in Gredos. In Gredos, they keep increasing their holdings, initially in the village of El Real de San Vicente and now also in Cebreros. They produce a grand total of 96,000 bottles per vintage.