Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

Barbadillo Solear Manzanilla

€ 9,95

In winkelwagen

De NV Solear Manzanilla is 100% Palomino uit de wijngaarden van Gibalbin en Santa Lucia, geteeld op albariza-bodems en is gemiddeld zeven jaar oud onder een sluier van flor. De geparfumeerde neus wordt gedomineerd door geroosterde amandelen, droge bloemen (kamille), brooddeeg en een vleugje zeebries. In het gehemelte is de Solear medium bodied, fris en doordringend met een lange afdronk. Een subtiele Manzanilla, ideaal voor tapas en sushi maar als u innovatief en verassend wilt zijn dan moet u deze droge sherry eens schenken bij Iberico ham!!
Lees meer

2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

€ 14,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + - jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.
Lees meer

Clos Mogador Extra Vergine Olive Biologische Olijfolie

€ 14,95

In winkelwagen

Van Rene Barbier - de top producent van de Priorat. Bekend van de Clos Mogador. Hij heeft op zijn domein ook een fraaie olijvengaard. Doordat wij onze wijnen rechtstreeks bij hem betrekken 'mogen' wij ook altijd wat Olijfolie laten meekomen. Zoals zijn wijnen is dit van een ongekende zuiverheid en fraaiheid. Onvergelijkbaar met de olijfolie die verkocht wordt in de grote supermarkten.
Lees meer

2019 Gramona Gessami Blanco

€ 15,95

In winkelwagen

Gessami betekent jasmijn. Dit cavahuis oogst zijn druiven net vooraleer ze volledig rijp zijn, dit omdat oxidatie van de druif of het sap het grootste gevaar. Dit resulteert in een laag alcoholische wijn binnen hun gamma stille wijnen. De Gessami is een aromatische droge witte wijn die bestaat uit abrikozen, bloemen en mineralen. De wijn is laag in alchol en is zeer aromatische en toch droog met kruidige muskusachtige noten van jasmijn, lychee, kamperfoelie en peer. Dit is een ideale begeleider van Aziatische (pittig)gerechten.

De wijn is biologisch gecertificeerd.

2017 Gramona Chardonnay Mas Escorpi

€ 15,95

In winkelwagen

Een aromatische droge witte wijn van de witte Chardonnay van de wijngaarden van Mas Escorpí en The Serralet, op de heuvels van Sant Sadurní. Vergisting bij een gecontroleerde temperatuur (14-15 °), waarbij de het gist (saccharomyces uvarum) een zeer lange fermentatie (43 dagen) mogelijk maakt. De Gramona Escorpi is een frisse en pittige Chardonnay met goede onderbouw van zuren. Het subtiel uitgesproken romige Chardonnay karakter wordt hier door veel terroir mooi onderbouwd. Elegant smaakpatroon dat wat lucht kan gebruiken. Noordelijke Chardonnaystijl à la Chablis. Mas Escorpi heeft na botteling een 3-tal jaar nodig om zijn terroir annex cépage tot volledige expressie te laten komen.
Lees meer

Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora

€ 16,95

In winkelwagen

Bodegas Barbadillo heeft de Rama versie vrijgegeven van hun populaire Manzanilla. Bodegas Barbadillo is in feite zijn de pionier in de hele Manzanilla stijl met waarschijnlijk een eerste botteling in 1821. De NV Manzanilla Pasada en Rama Pastora verschilt uitsluitend van de Solear en Rama daar de wijn is nog wat ouder is. Deze Manzanilla komt uit de Pastora-wijnmakerij, maar de wijn is hetzelfde als de Solear. De wiijn is een beetje zwaarder, met meer "body" en net wat voller in de mond maar het gaat slechts om details. Dit is een wijn welke een uitstekende begeleider is van mooie Iberico ham maar als u innovatief en verassend wilt zijn dan moet u deze droge sherry eens schenken bij (vis) sushi - u zult verstelt staan. Botteling: 2016

93/100 Parker

Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Otono

€ 17,95

In winkelwagen

Bodegas Barbadillo heeft de Rama versie vrijgegeven van hun populaire Manzanilla. Bodegas Barbadillo is in feite zijn de pionier in de hele Manzanilla stijl met waarschijnlijk een eerste botteling in 1821. Voor elke saca worden slechts +/- 2000  per jaar vrijgegeven. In het glas heeft de Saca een fel gele kleur met gouden accenten. In de neus heeft het een geurige aroma. In de mond is de binnenkomst zacht, vriendelijk, met bittere noten en ietwat ziltig. De afdronk is lang en smakelijk. Dit is een wijn welke een uitstekende begeleider is van mooie Iberico ham maar als u innovatief en verassend wilt zijn dan moet u deze droge sherry eens schenken bij (vis) sushi - u zult verstelt staan 

2018 Barbadillo Tintilla Nude

€ 17,95

In winkelwagen

De Barbadillo Tintilla Nude is een nieuwe jonge rode wijn geproduceerd met Tintilla de Rota-druiven geteeld in de Pago Gibalbín wijngaard welke is geplant in de late jaren 1990. De Tintilla Nude wordt gefermenteerd in roestvrij staal met geselecteerde gisten. In de neus ruiken we donkere bessen met kruidige elementen maar tevens ook een beetje bloemig. In de mond is de wijn zacht met zoete tannines, mineralige kalkachtige sporen en een zeer goede zuurgraad wat de wijn zeer aangenaam maakt. Deze wijn is nog jong en zal met een jaartje flesrijping nog mooier worden. Weer er snel bij want deze wijn zijn slechts 5.000 flessen gevuld.

2016 Gramona La Maca

€ 18,95

In winkelwagen

De La Maca is een nieuw project op basis van Macabeu druif welke afkomstig is van 2 kleine wijngaarden : 1 ha aangeplant in 1969 en 1 ha aangeplant in 1998. Alle wijngaarden worden biodynamisch bewerkt. In het glas heeft de La Maca een lichtgele kleur. In de neus een citrus karakter, limoenzeste. Peer en wit steenfruit, perzik, maar ook wat nectarine. Subtiele florale toetsen. Komt open bij walsen : mango, ananas, kruidige toetsen. Nasmaak van kruidige aroma's en een hint van de gistcellen. In de mond fris, subtiele aanzet, medium body met een fluweelzachte textuur. Mooie frisse afdronk. Een prachtige mineralige frisse elegante witte wijn en een aanrader voor wie de doorsnee sauvignon blanc wijnen beu is. AANRADER
Lees meer

2011 Gramona Vi de Glass Riesling 0.375 ltr

€ 19,50

In winkelwagen

Jaume Gramona maakt hier een ‘Vi de Glass’ met het karakter van een ‘Eiswein’ uit Duitsland of Oostenrijk, zonder de klimatologische omstandigheden tijdens de oogst. De enige manier om die intensiteit te bekomen is het bevriezen van de druiven met droogijs. Nadien volgt een verdere vinificatie zoals voor een Eiswein. Geen vatrijping. Deze verrassend Catalaanse eiswein van Gramona is gemaakt van Riesling en Muscat. In het glas heeft pracht desert-wijn een diepe gele kleur, met aroma's van limoen, witte bloemen en vanille met honingzoete tonen. De smaak van de heeft Vi de Glass Riesling is intens en zalvend, met een perfecte balans tussen zoet en zuur .Zoals bij alle wijnen van Gramona werkt men hier ook volgens de biologische principes dus geen gif of kunstmest. Een prachtige wijn in een prachtig flesje.
Lees meer