Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

Van Nahmen Schone van Boskoop Appelsap

€ 5,25

In winkelwagen

De Schone van Boskoop, ook gewoon Boskoop genoemd, is een oude appelsoort. Hij is bij toeval in het Nederlandse Boskoop ontdekt door dhr. Ottolander, als scheut van een wilde boom. Voor liefhebbers van wat zuurdere appels is het een uitstekende appel. Om het behoud van deze appelsoort te ondersteunen, ontvangen de eigenaren van de fruitgaarden in het kader van van Namen’s meerprijs-project een eerlijke prijs voor hun fruit. Deze exclusive gastronomische appelsap zeker niet te koud drinken want dat is zonde van de mooie smaken. Rond de 14-16 graden is uitstekend.  Deze Van Nahmen  Schöner von Boskoop is een mooie begeleider van gravlax met appel-mierikswortel en aardappelrösti, tarte flambée met bacon en ui, roggebrood met Schwarzwalder schinken, hartige stoofgerechten met bonen, aardappel en bacon.

Van Nahmen Frambozen Rhabarbernektar

€ 5,95

In winkelwagen

Voor het sap voor deze rabarbernektar worden twee rabarberrassen gebruikt: The Sutton en Frambozen. Deze worden geteeld door een kleine boer in het Rijnland. De twee rassen hebben rode stengels, hebben een delicaat aroma en geven het sap een lichtroze tint. Deze rabarbersap kan puur gedronken worden, of als spritzer met bruiswater of mousserende wijn (favoriet bij veel internationale restaurants). Het fruitgehalte is ten minste 70%. In het glas heeft de Van Nahmen Frambozen Rhabarbernektar een heldere lichtroze kleur - bijna zoals een Provence Rosé. In de neus heeft de vruchtensap een rijk bouquet van aromatische, zongewarmde, rijpe en knapperig-frisse rabarber. In de mond proeven we het voorjaar met versgesneden rabarberstengels, die net licht zijn gesuikerd. Drink deze Frambozen Rhabarbernektar puur of gemixt met bruiswater of mousserende wijn. Serveren bij salades en voorgerechten, (zoutwater) vis, schaal- en schelpdieren, Japanse en Franse keuken.

Van Nahmen Dornfelder Druivensap BIO

€ 6,95

In winkelwagen

Voor zijn sappen maakt van Nahmen per vruchtensoort zoveel mogelijk gebruik van één ras. Inderdaad, net als de monocépagewijnen die gemaakt zijn van één druivenras. Van Nahmen experimenteert graag met traditionele fruitrassen. In het glas is de Dornfelder diep donkerpaars met in de neus ntense aroma's, gekarakteriseerd door rijpe, donkere bessen zoals zwarte bes, moerbij en bramen. Aangevuld met geuren van pruimentaart, vanille en een hint van munt. In de mond is de Dornfelder vruchtensap plezierig zoet en allesbehalve gedomineerd door de frisse zuren, maar juist goed in balans. Mooi geïntegreerde tannines en de afdronk wordt versierd door donkerrood fruit. Een meer dan uitstekend alternatief voor (alcoholvrije) wijn en past uitstekend bij vleesgerechten, geroosterde aardappelen, stoofschotels, barbecue of bij pastagerechten. Ook heerlijk als spritzer met een deel druivensap en een deel bruiswater.

Van Nahmen Riesling Druivensap

€ 7,50

In winkelwagen

Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. We praten hier trouwens niet over zo maar vruchtensappen maar over de Grandcru onder de vruchtensappen. Niet verbazingwekkend dat u deze producten ook terug kunt vinden in de high end Horeca en zelfs in  2 en 3* restaurants zoals o.a. de Librije. De Riesling druiven komen uit Rheinhessen en leveren een zeer verfijnd druivensap. In het gehele proces van wijngaard, oogst tot persing worden de hoogste kwaliteitsnormen in acht genomen. Het sap wordt gekenmerkt door frisse aroma's en delicate tonen als appel, citroen en perzik. Dit is zeker als het gaat om smaak een heel goed alternatief voor wijn maar zeker voor alcoholvrije wijn omdat ongewild door het fermentatie proces bij alcoholvrije wijn smaaktstoffen verdwijnen en karakter verdwijnt en dat is zeker niet het geval bij deze Riesling vruchtensap. 0% alchol, 100% smaak.

2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

€ 14,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + - jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.
Lees meer

2015 Chateau Potensac La Chapelle de Potensac

€ 19,95

In winkelwagen

Château Potensac ligt op de grond van de Haut-Médoc in de Médoc. Hoewel er toch talrijke Médoc-wijnen zijn met een hogere kwaliteit dan de Haiut-Médocs is Potensac daar een treffend voorbeeld van. Deze wijn wordt dan ook gemaakt door Michel Delon van Leoville las Cases in St. Julien. Door de diverse uitbreidingen behoort het spitsloze kerkje in het gehucht Potensac tot het domein. De Chappele de Potensac is de 2e wijn van dit Chateau.

De Chapelle de Pontensac is een soepele wijn met structuur. In deze wijn proef je cassis rood fruit met vanille en tabak. Heerlijk bij lam. Het is zeker aan te bevelen deze wijn een uurtje van te voren te open. De 2e wijn van Potensac is serieus voordeliger dan de grote broer maar zeker niet serieus minder.

2013 Bodegas Arrayan Garnacha de Arrayan

€ 22,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn. 92/100 Parker 93/100 Peñín
Lees meer

2018 Jermann Vinnae Venezia-Giulia

€ 23,95

In winkelwagen

Vinnae is voornamelijk gemaakt van Ribolla gialla aangevuld met Riesling en Friulano. De Vinnae heeft een heldere, bleke strosgele kleur met in de neus fruitaroma's met een minerale ondertoon. In de mond is het droog, fris en pittig met de ingetogen elegantie van een authentieke  Friuli wijn. Vinnae is heerlijk als aperitief en het is een uitstekende match bij een romige risotto en bij gegrilde vis. Zijn frisheid en onweerstaanbare drinkbaarheid maken het ideaal zomerwit De naam Vinnae ontstond bij 1983 vintage om de geboorte van de tweede zoon Silvio Jermann te vieren en om de familie Jermann's  '100 jaar wijnbouw in Villanova'  te herdenken. Vijf generaties werken nu al in de Collio wijngaarden van het dorp dus ze verdienen het predicaat  "vinnaioli" oftewel  "wijnbouwers" Vandaar de keuze van de naam "Vinnae"  

2018 Jermann Pinot Grigio Venezia Giulia

€ 25,95

In winkelwagen

Jermann is eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Deze zalige Pinot heeft elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit. Deze Pinot Grigio is uitmuntend. Fris, complex, mooi fruit en goede zuren.

2016 Jermann Chardonnay Venezia Giulia Igt

€ 27,95

In winkelwagen

De Jermann Chardonnay heeft een zeer voorzichtige vinificatie gehad voor maximale elegantie en transparantheid. Kleine volumes per jaar voor maximale kwaliteit. De Jermann heeft een intense geur van fruit, banaan in de jonge jaren en appel bij rijping. De wijn in licht aromatisch met een excellente lengte en fraaie zuren.
Lees meer