Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2018 Château Lauriga Muscat de Rivesaltes

€ 10,95

In winkelwagen

De dessert-wijn (Vin Doux Naturel) van Chateau Lauriga is gemaakt van de Muscat-druiif komenende van een wijngaard in Roussillon, in het zuiden van Frankrijk. Het terroir kenmerkt zich door klei, kalksteen en grind. De druiven worden ontsteeld zodra ze aankomen in de kelder en direct voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats met gecontroleerde temperatuur om zodoende de frisheid te behouden. Tijdens de gisting wordt neutrale alcohol toegevoegd, om de gisting te stoppen en de gewenste zoetheid te bereiken. Daarna rijpt de wijn een lange tijd iwaarbij de wijn in contact is met zuurstof komt: hierdoor ontwikkelt de wijn unieke aroma's. De geur is intens met tonen van citrusfruit, menthol, witte bloemen en tropisch fruit en met gekonfijte citrusschillen en zoete specerijen. Wat zeker opvalt is de frisheid die de wijn heeft en vooral houdt. In de mond is dit een gelaagde wijn. met pruimen, eau-de-vie, oranjebloesem en specerijen. Een aanrader als zoet apéritief én als dessertwijn. Heerlijk bij brokkelkaas met walnoten en natuurlijk bij  bij foie gras

2016 Château Lauriga Rivesaltes Grenat

€ 13,95

In winkelwagen

De Laurinya van du Château Lauriga behoort tort Domaines Paul Mas maar is een heus Château. Château Lauriga is van oorsprong een authentiek familiedomein, dat sinds jaar en dag in handen was van de Frans-Catalaanse familie Clar. Een aantal jaar geleden kreeg Jean-Claude Mas de kans om het familiedomein over te nemen. De dessert-wijn (Vin Doux Naturel) van Chateau Lauriga is een 100% Grenache noir AOP - Grenat de Rivesaltes  In het glas is deze desert wijn dieprood van kleur. in de neus is de wijn intens met aroma's van bramen, frambozen en kersen. In de mond valt de frisheid op met veel rode en zwarte bessenvruchten; goede balans met frisheid en geïntegreerde tannines. In de afdronk komt nog wat zoethout terug. Dit is een heerlijk glaasje om het eten met te starten en een perfecte begeleider bij zoetzure maaltijden en natuurlijk bij chocoladedesserts.

2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

€ 14,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + - jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.
Lees meer

2016 Château Lauriga du Laurinya

€ 34,95

In winkelwagen

De Laurinya van du Château Lauriga behoort tort Domaines Paul Mas maar is een heus Château en hier wordt een single vineyard wijn gemaakt genaamd de Laurinya. De Carignan, Grenache, Syrah druiven zijn afkomstig uit de fameuze Sioures-wijngaard, waar de wijnstokken tussen de 25 tot maar liefst 102 jaar oud zijn. De bodem bestaat uit klei, kalksteen en stenen. De druiven worden apart gevinifieerd. De gisting gebeurt op een gecontroleerde temperatuur en wordt gevolgd door een schilinweking. De wijn rijpt 10 tot 12 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout. In het glas is de wijn diep granaatrood met in de neus vers maar ook zwoel rood fruit, drop en zoete specerijen. In de mond is de wijn eigenlijk in de eerste aanzet verrassend soepel maar met fijne tannines maar wordt dan subtiel rokerig. Dit is het topmodel van het Chateau en naast de inhoud is er ook zeer veel aandacht aan de uitmonstering besteedt. De wijn zit in een fantastische fraaie fles welke een sierraad is op tafel.
Lees meer

2016 Chateau Potensac

€ 38,95

In winkelwagen

De 2016 Potensac is een blend van 39% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 15% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot geplukt in het fraaie jaar 2016 tussen 5 en 19 oktober (11 dagen plukken) en vervolgens gerijpt in 30% nieuwe eik en 70% 2e jaars eiken. Jean-Hubert Delon van Chateau Potensac heeft zijn team zeer selectief laten zijn en in 2016 gaat net iets meer dan de helf van de druiven maar in het topmodel en het overige van de druiven gaat naar hun 2e wijn - de Chapelle.De Potensanc is een wijn met veel karakter. Het gehemelte is medium-bodied met fijne tannines. De wijn heeft zeker zuurstof nodig en na een beetje walsen opent de wijn zich met rood en donker fruit (kers, braam), cederhout, leder en espresso. Volgens James Suckling is de 2016 jaargang van de Potensac een van de beste ooit.

James Suckling:93-94/100
Parker: 90-92/100