Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2015 Ossian Verdling Dulce

€ 12,95

In winkelwagen

De Ossian Verdling Dulce wordt geproduceerd met de hulp van Nik Weiss uit St Urbans Hof in de Moezel (Duitsland). Van pure oude Verdejo wijnstokken wordt een wijn geproduceerd in de stijl van een Rieslings spätlese met 100 gram restsuiker. Een zeer fraaie unieke zoete Verdejo met een zeer fraaie frisheid en zuurgraad. De kleur is heel licht, bijna transparant en de neus is zeer subtiel met tonen van honing, limoen en gele pruimen. De smaak is echt bitterzoet, met citroenzuur gecompenseerd door de zoetheid, maar de wijn komt niet echt zeer zoet door. Het is gewoonweg een super witte wijn waarvan jaarlijks maar rond de 2000 flessen van wordt geproduceerd. Een perfecte dessertwijn bij bitterkoekjes, chocolade cake, chocolade en macarons.

VEGAN gecertificeerd

2016 Bodegas Arrayan La Suerte de Arrayan

€ 14,95

In winkelwagen

De Arrayan Grenache komt van 80 + - jaar oude wijnstokken in Hinosoja de San Vicente in Toledo en heeft 15 maanden opvoeding gehad in tweedejaars eiken. In de neus ruiken we rozijnen en frambozen,venkel en sinaasappelschil . De Arrayan Garnacha heeft een zijdezachte smaak, met een lange en gestructureerde afdronk. Zijn krachtige nasmaak wordt geaccentueerd door mineraliteit met in de finish fijne tannines en een fraaie afdronk. De Arrayan Garnacha is een zeer elegante wijn.
Lees meer

2015 Ossian Verdling Trocken

€ 21,95

In winkelwagen

De Ossian Verdling Trocken is pure Verdejo geproduceerd in een Riesling trocken stijl met de hulp van fameuze Rheinhessen wijnmaker Klaus Peter Keller. De Ossian Verdling is in het glas licht geel gekleurd met groene tinten die duiden op de jeugdigheid van de wijn. De neus is in eerste aanzet een beetje ingetogen en lijkt verlegen maar met wat mer tijd komen de aroma's vrij van grapefruit en limoen, balsamico en laurier. De smaak is fris en nauwkeurig met een prachtig zuurgraad. Dit is een baanbrekende wijn en toont wat kan worden bereikt met Verdejo in een koude vintage. Geweldig!

VEGAN gecertificeerd

2016 Ossian Verdejo Agricultura Ecologica

€ 32,95

In winkelwagen

Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto. Expressieve Verdejo wijn. De wijnstokken zijn tussen de 100 en 160 jaar oud waardoor dit de langst gecertifieerde wijngaard in Castilla y León is. De wijngaarden zijn gelegen op zandgronden waardoor de Ossian nog is gemaakt van de orginele niet ge-ënte authentieke druivenstokken (dus pre-Phylloxera). Op Ossian wordt niet zomaar een Rueda gemaakt zoals je er dertien in een dozijn vindt. Nee integendeel, Javier nam een topoenoloog uit Bourgogne onder de arm. Wit fruit met tropische tonen, mineralen,een vleugje "roasted tones" en een geweldige afdronk. Verbouwd op een 180 jaar oude wijngaard. De Ossian heeft 93 Penin punten gekregen. De Ossian is een echte Top Verdejo! en Ecologisch/biologisch - zo lekker maar aanbod is zo beperkt!!

Vegan gecertificeerd

2016 Ossian Capitel

€ 59,95

In winkelwagen

Expressieve Verdejo wijn. Strenge selectie van de oudste wijnstokken in Nieva (Segovia), 10 maanden rijping in nieuwe en tweedejaars Franse eiken vaten. Verdejo van een ongekend hoog niveau. Er zijn slechts 2200 flessen gemaakt van deze exclusieve topwijn. De Ossian Capitel wordt geproduceerd van de druiven van de oudste wijnstokken (sommige 180jr oud!!) in dorp Nieva (Segovia) op leisteen bodem op 900 meter hoogte. Deze topwijn heeft een romige aroma met een mooie mineraliteit, balsamico en vers gemaaid gras. De smaak is krachtig, complex, fris met prikkelende smaken en een duidelijke bittertje in de afdronk; het geheel is heel intens en bijna pikant. Het heeft de juiste concentratie, structuur en zuurgraad en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Dit is de top van Ossian en de top onder de Verdejo's

VEGAN gecertificeerd

2015 Ossian Verdejo Agricultura Ecologica Magnum

€ 63,95

In winkelwagen

Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto. Expressieve Verdejo wijn. Wit fruit met tropische tonen, mineralen,een vleugje "roasted tones" en een geweldige afdronk. Verbouwd op een 180 jaar oude wijngaard. De Ossian heeft 93 Penin punten gekregen. De Ossian is een echte Top Verdejo! en Ecologisch/biologisch - zo lekker maar aanbod is zo beperkt!!

2016 Ossian Verdejo Agricultura Ecologica Magnum

€ 63,95

In winkelwagen

Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto. Expressieve Verdejo wijn. Wit fruit met tropische tonen, mineralen,een vleugje "roasted tones" en een geweldige afdronk. Verbouwd op een 180 jaar oude wijngaard. De Ossian is een echte Top Verdejo! en Ecologisch/biologisch - zo lekker maar aanbod is zo beperkt!! Dit is een fraaie Magnum uitvoering van 1.5 liter welke zit verpakt in een fraaie geschenkendoos.

2016 Ossian Capitel Magnum

€ 129,95

In winkelwagen

Expressieve Verdejo wijn. Strenge selectie van de oudste wijnstokken in Nieva (Segovia), 10 maanden rijping in nieuwe en tweedejaars Franse eiken vaten. Verdejo van een ongekend hoog niveau. Er zijn slechts 2200 flessen gemaakt van deze exclusieve topwijn. De Ossian Capitel wordt geproduceerd van de druiven van de oudste wijnstokken (sommige 180jr oud!!) in dorp Nieva (Segovia) op leisteen bodem op 900 meter hoogte. Deze topwijn heeft een romige aroma met een mooie mineraliteit, balsamico en vers gemaaid gras. De smaak is krachtig, complex, fris met prikkelende smaken en een duidelijke bittertje in de afdronk; het geheel is heel intens en bijna pikant. Het heeft de juiste concentratie, structuur en zuurgraad en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Dit is de top van Ossian en de top onder de Verdejos's en dat in een super schaarse magnum uitvoering.

2016 Tim Mondavi Continuum Proprietary Red 0.375 ltr

€ 135,00

In winkelwagen

De Proprietary Red Continuum is een vlekkeloos meesterwerk in de dop want wat zal dit een geweldige wijn zijn na enige jaren keldering. De wijn heeft een dichte robijnrode / paarse kleur met mooie tonen van bosbessen, zwarte kersen, grafiet en een vleugje aarde. De wijn is full bodied met een prachtige integratie van zuren, tannine, het eiken en de alcohol. De tannines zijn nog duidelijk aanwezig maar zijdeachtig en goed geïntegreerd. Dit is een meesterwerk van Tim Mondavi en zijn teamen is een wijn welke zonder problemen gracieus heel oud kan worden. Indien u deze op korte termijn wenst te drinken raden wij u aan deze te decanteren, zodat de wijn zijn ware karakter kan tonen. Deze wijn kunt u nog minimaal 25 jaar opleggen. James Suckling beoordeelde deze wijn in jaunari 2017 met maar liefst 99 punten.

2015 Tim Mondavi Continuum Proprietary Red

€ 265,00

In winkelwagen

De Proprietary Red Continuum is een blend van 46% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot en 6% Merlot. De wijn heeft voor ca 20 maanden gerijpt op 80% nieuwe Franse eik Dit is een vlekkeloos meesterwerk in de dop want wat zal dit een geweldige wijn zijn na enige jaren keldering. De wijn heeft een dichte robijnrode / paarse kleur met mooie tonen van bosbessen, zwarte kersen, grafiet en een vleugje aarde. De wijn is full bodied met een prachtige integratie van zuren, tannine, het eiken en de alcohol. De tannines zijn nog duidelijk aanwezig maar zijdeachtig en goed geïntegreerd. Dit is een meesterwerk van Tim Mondavi en zijn teamen is een wijn welke zonder problemen gracieus heel oud kan worden. James Suckling: 100 punten Antonio Galloni: 98+ punten Parker: 97+
Lees meer