Uw mooie wijnen bij ons opslaan

2016 Bodegas Victoria Ordonez Voladeros

€ 27,95

In winkelwagen

De Voladeros Mountain Wijn is de eerste pedro ximenez droge witte wijn geproduceerd in Malaga sinds het einde van de negentiende eeuw. Wat velen niet weten was dat de droge witte wijn gemaakt van Pedrox Ximenez van voor de 19e eeuw de meeste beroemde wijn was in Malaga en omstreken.
De Pedro Ximenz druif is na de 19e vooral een sherry druif geworden en de (zeer oude) mountain wijngaarden zijn in de vergetelheid geraakt en er zijn nog maar een wijngaarden over. Victoria Ordoñez geboren en getogen in Malaga is geen onbekende in de wijn-wereld en zij is op zoek gegaan in de bergen van Malaga naar verloren en authentieke wijngaarden (van zowel de Moscatel als de Ximenez wijngaarden) en is in 2015 gestart om van deze authentieke druiven weer (fantastische) wijnen te maken en dit worden wijnen die in de gaten moeten worden gehouden. Ze staan momenteel al in menig Michelin-restaurant. De Voladeros is een ongekend fraaie delicate droge witte wijn. De wijn heeft een prachtige zuurgraad en is zeer complex want bij iedere teug proef je diverse lagen van fruit. De afdronk is geweldig en blijft erg lang hangen achter in het gehemelte.

2016 Bodegas Victoria Ordonez Martí-Aguilar

Aanbiedingsprijs: € 56,95

Normale prijs: € 64,95

In winkelwagen

Van de Marti-Aguila Tinto zijn 2.655 flessen gemaakt dus een collectors-item. De wijn zit in een 750 ml Bordeaux-fles met natuurkurk afsluiting en handmatige afdichting met was. 20 maanden opvoeding op nieuw eiken gevolgd door 10 maanden flesrijping. De wijnmakers zijn Victoria Ordóñez en Guillermo Martin Ordóñez. In het glas heeft de Marti-Aguila Tinto een robijnrode kleur, schoon en helder. In de neus, bloemige hints van viooltjes en intens rijp rood en zwart fruit, balsamico-tonen, menthol en licht geroosterde tonen en zeer subtiele kruiden die de wijn een grote aromatische complexiteit geven; erg intens en fris op de neus, hoewel het jong is, met veel ontwikkelingspotentieel. Rode wijn hoog uit de bergen met onderstammen van honderen jaren oud. Dit is een unieke, elegante en geen doorsnee beauty. Wij begrijpen helemaal waarom men heeft gekozen voor een zekere bordeaux uitstraling want er zijn zeer veel overeenkomsten met een knappe (veel prijzige) bordeaux. 

2016 Franz Keller Spätburgunder Eichberg

€ 61,95

In winkelwagen

Zeer fraaie Spätburgunder van de Eichberg wijngaard van het Duitste wijnhuis Franz Keller. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in barrique vaten (35% nieuw eiken) en heeft geweldige aroma's van mooi donkere kersen en kruiden. Deze Eichberg Pinot Noir is veel mannelijker in vergelijking met bijvoorbeeld de Kirchberg en de andere wijngaarden. Eik is aanwezig, maar toch aangenaam zeker op dit moment ondanks zijn jeugd. Krachtige wijn met fijne tannines en een lange, geconcentreerde afdronk. Kan nog een flink aantal jaar worden bewaard, wat deze krachtpatser alleen maar nog mooier zal maken.

De wijn past erg goed bij een mooi diner met bijvoorbeeld gebakken of gestoofd rood vlees, bij krachtige, smaakvolle sauzen en ook heerlijk bij een kaasplankje met bijvoorbeeld Epoisses-kaas.

2016 Franz Keller Spätburgunder Kirchberg

€ 61,95

In winkelwagen

Kirchberg Spätburgunder van wijnhuis Keller met een diep en pittig bouquet van rijp rood fruit met een wat bloemen, eik en karamel. Deze fraaie wijn is zijdeachtig van textuur en zeer elegant in de mond, dit is een royale en intense maar verfijnde, fluweelachtige Pinot met finesse en een stimulerend zoutgehalte. Grote zuiverheid en spanning, maar delicate, zeer goede lengte. In vergelijking met Eichberg en Schlossberg GG deze Pinot Noir is vrij vrouwelijk en gereserveerd. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in barrique vaten (65% nieuw eiken)

De wijn past erg goed bij een mooi diner met bijvoorbeeld filet mignon, gestoofd vlees en ossenwangetjes. Past ook goed bij een kaasplankje.

2016 Domaine Roches Neuves Amphore Rouge Outre Terre

€ 61,95

In winkelwagen

Fraaie rode wijn uit de Loire, prachtig fel rood van kleur, op de neus bloemig met mooie pioenroos aroma's en mineralig. Een fruitige smaak (appel, citrusvruchten) vult de mond. De wijn is vol en dicht met een zeer lange afdronk waar een lichte bitterheid zorgt voor wat frisheid. De wijn is gemaakt in amphora vaten die werden bewaard in de kelder van het wijnhuis. 100% Cabernet Franc druiven.

Deze Ampore Rouge Outre Terre past uitstekend bij een diner met wildgerechten, rund- en varkensvlees, gevogelte. Ook heerlijk bij een kaasplankje van milde, zachte kaassoorten.

2016 Bodegas Pujanza Añadas Frías

€ 69,95

In winkelwagen

De witte wijn van Pujanza is genaamd de Añadas Frías. Deze geweldenaar wordt alleen maar in topjaren gemaakt en zoals de naam aangeeft alleen maar in koele jaren. De wijn komt van druiven uit een wijngaard van slechts 1.5HA groot en ligt op een hoogte van 600 meter op een kalkstenen bodem. De Añadas Frías is voor 100% gemaakt uit de Viura druif welke 1 oktober 2013 zijn geoogst. De wijn heeft gerijpt in 225ltr nieuw eiken vaten op zijn eigen droesem (sur lie) in een temperatuur geregelde omgeving. De wijn rijpt hierdoor zeer langzaam, ontwikkeld een geweldig bewaarpotentieel en geeft extra complexiteit. Dit alles leidt tot een Bourgondische type wijn van het allerbeste soort. We gaan zeker niet stellen dat dit een voordelige wijn is maar deze kan zonder problemen wedijveren met de witte Bourgondiërs of rhône wijnen die een veelvoud kosten. De wijn is zeer verfijnd met een complexiteit aan geuren waarin in eerste instantie de citrus en mineraliteit naar voren komt maar beetje voor beetje geeft het zijn geheimen prijs en ruiken we witte bloemen en zelfs een beetje perzik. Dit is absolute top en jammer dat hier nog geen 1000 flessen van zijn gemaakt en gemiddeld eens in de 3-4 jaren gemaakt wordt
Lees meer

2016 Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 0.375ltr

€ 109,65

In winkelwagen

De Bolgheri Superiore Ornellaia is blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Het boeket is erg ontwikkeld met prachtige tonen van donker fruit, tabak en specerijen. Die parfums zijn gewoon prachtig. Het mondgevoel is intens met tannines die nog jong zijn maar al zijdezacht. 2016 vertegenwoordigt andermaal een enorm geslaagde vintage waarin alle deugden van het klimaat van de Bolgheri-streek worden benadrukt: hoog aantal zonuren, zonder overmatige hitte, een droge zomer waarin de druiven een perfecte rijpheid en concentratie bereikten, en precies voldoende regen om teveel stress te voorkomen. Al deze elementen samen zorgen voor een wijn die weelderig rijp en tegelijkertijd crisp is, tegengestelde eigenschappen die een gevoel van diepgang geven die wij graag beschrijven als “tension”.”

98 punten James Suckling – Wine Spectator 98 punten

2016 Château Duhart-Milon

€ 119,95

In winkelwagen

De Duhart-Milion is een bland van de typische Pauillac samenstelling van Cabernet Sauvignon (67%) en Merlot (33%) en is diep paarsrood van kleur, overgaand in granaat- tot bruinrood van kleur. Hij heeft een krachtige, rijkgeschakeerde geur met tonen van zwarte kers, bramen en ceder en een mooie houttoets. Volle, ferme aanzet, zeer gave textuur en een complexe fruitige smaak met aardse tonen, speelse tannines, frisheid van de Cabernet en een indrukwekkende lengte. De wijn is op zijn best als de Merlot volrijp is geworden want dan krijgt de wijnen die merlot- tannines, zuren en plantaardige tonen die de extra complexiteit geven die deze vintage geeft. De 2016 heeft maar liefst 93 Parkerpunten gekregen en heeft een geweldig drinkvenster (tot 2035+). De wijngaard grenst aan die van Château Lafite Rothschild (zelfde eigenaars) en Lafite’s verfijnde elegantie is in Duhart-Milon vrijwel altijd aanwezig, samen met kruidige hout-, vanille- en tabaktonen en zeker in deze 2016 vintage. De kelders liggen bij de kade van Pauillac. Van de vaten die men daar gebruikt is 33% tot 40% nieuw.

2016 Ossian Capitel Magnum

€ 129,95

In winkelwagen

Expressieve Verdejo wijn. Strenge selectie van de oudste wijnstokken in Nieva (Segovia), 10 maanden rijping in nieuwe en tweedejaars Franse eiken vaten. Verdejo van een ongekend hoog niveau. Er zijn slechts 2200 flessen gemaakt van deze exclusieve topwijn. De Ossian Capitel wordt geproduceerd van de druiven van de oudste wijnstokken (sommige 180jr oud!!) in dorp Nieva (Segovia) op leisteen bodem op 900 meter hoogte. Deze topwijn heeft een romige aroma met een mooie mineraliteit, balsamico en vers gemaaid gras. De smaak is krachtig, complex, fris met prikkelende smaken en een duidelijke bittertje in de afdronk; het geheel is heel intens en bijna pikant. Het heeft de juiste concentratie, structuur en zuurgraad en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Dit is de top van Ossian en de top onder de Verdejos's en dat in een super schaarse magnum uitvoering.

2016 Lapostolle Clos Apalta

€ 145,00

In winkelwagen

Lapostolle Clos Apalta is zonder twijfel de Icoonwijn van Chili en de enige Zuid-Amerikaanse wijn die de nummer 1 positie bereikte in de beroemde lijst van Winespectator. Lapostolle heeft voor deze wijn een iconische winery gebouwd in de berg bij Apalta.De Clos Apalta is een blend van carmenére, cabernet sauvignon en merlot. De Clos Apalta is super aromatische en geconcentreerd met bramen, bosbessen Full bodied met ultrafijne tannines. De 2016 heeft 99/100 punten gekregen van James Suckling en 96/100 van Parker.
Lees meer