Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2019 Hermanos Eguren Protocolo Ecologico Blanco vanaf € 5,95

In winkelwagen

De Protocolo komt van wijngaarden gelegen in de Tierra de Castilla, A.O.C. gemaakt door het fameuze wijnhuis Dominio de Eguren (bekend van de Nieta, Sierra Cantabria, Bosque, aAmirez, Alabaster, San Vicente) en onderscheid zich door zijn strenge selectie en is in bezit van de beste wijngaarden in Spanje van slechts alleen oude authentieke wijngaarden waar bewust lage opbrengsten vanaf komen. De Protocolo Blanco is een ecologisch geproduceerde wijn en is gemaakt van 100% Macebo druiven en die geven hem zijn fruitige karakter met de een zeer fraaie zuurgraad. De Protocolo blanco is een droge, frisse witte wijn met in de neus wit fruit zoals appel en perzik)en bloemen. De Protocolo heeft een goede zuurgraad en een aangenaam bittertje in de afdronk. Slogan van Eguren bij de Protocolo wijn is dan ook: “An everyday wine. Best-value.” Voor ons een van de beste wijnen prijs in ogenschouw nemen en dan ook nog organisch geproduceerd dus geen toevoegde sulfieten, kunstmest of gif.

Biologisch gecertificeerd

Dominio de la Vega Cava Idilicum Brut vanaf € 7,95

In winkelwagen

Een lekkere kwaliteits cava deze Idilicum Brut die ook nog eens zeer vriendelijk van prijs is en behoort tot onze meest populaire Cava. Deze Idilicum heeft een bleek gele kleur met groene highlights en fijne, elegante bubbels. Fijne aromatische tonen van fruit (appel en citrus) en ook van witbrood. In de mond beschikt deze cava over zeer goed geintegreerde en levendige kooldioxides met lichte bak-aroma's en is deze fris en perfect in balans.

De Macabeo wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en groeien in een wijngaard op 750 meter hoogte op een klei-kalsteen bodem. De druiven worden begin september zorgvuldig en met de hand geplukt waarbij al een eerste selectie plaatsvindt zodat alleen de beste druiven gebruikt worden. De cava blijft ongeveer 10 maanden in contact met de droesem (sur lie) voor meer complexiteit. 

Kan heel goed op zichzelf worden gedronken. Smaakt ook heerlijk bij vis en zeevruchten, salades, rijst- en pastagerechten, Aziatische gerechten, pittige gerechten en bij de meeste voorgerechten.

2018 Albet I Noya Petit Albet Blanc

€ 8,95

In winkelwagen

Deze zalige vriendelijke witte wijn heeft volume door de Chardonnay en frisheid met de Xarel.lo. Op het etiket zien we de voeten van de kleine Lluc, de jongste zoon van Toni Albet. Dit is ook de eerste wijn die ze bottelen met schroefdop. Over alles is nagedacht. Het resultaat mag er zijn. En qua prijs-kwaliteitverhouding is deze Petit Albet een onvervalste voltreffer! De Petit Blanci is helder en jong van kleur. In de neus opstuivend fruit, appel, kruisbes, bloemig accent, beperkte toetsen van de Chardonnay en wat typische mediterrane kruidigheid van de Xarel.lo. Het geheel perfect fruitig droog van smaak met meer dan voldoende vulling en fruit. Lekker! Biologisch gecertificeerd
Lees meer

Dominio de la Vega Cava Idilicum Extra Brut

€ 8,95

In winkelwagen

De Extra Brut uitvoering van onze meest populaire cava dus droger en strakker dan de normale Idilicum. Een lekkere kwaliteits cava deze Idilicum Extra Brut die ook nog eens zeer vriendelijk van prijs is en behoort tot onze meest populaire Cava. Deze Idilicum heeft een bleek gele kleur met groene highlights en fijne, elegante bubbels. Fijne aromatische tonen van fruit (appel en citrus) en ook van witbrood. In de mond beschikt deze cava over zeer goed geïntegreerde en levendige kooldioxides met lichte bak-aroma's en is deze fris en perfect in balans en lekker droog en mineralig. Kan heel goed op zichzelf worden gedronken. Smaakt ook heerlijk bij vis en zeevruchten, salades, rijst- en pastagerechten, Aziatische gerechten, pittige gerechten en bij de meeste voorgerechten.

2016 Bernabeleva Navaherreros Blanco

Aanbiedingsprijs: € 11,95

Normale prijs: € 13,95

In winkelwagen

De Navaherreros Blanco de Bernabeleva is een blend van 60% Albillo Real en 40% Macabeo (Viura) van 35 tot 90 jaar oude wijnstokken die op granietgronden op 700 tot 800 meter hoogte zijn geplant. Beste is de wijn te typeren als een combinatie van Rhône en Bourgogne op zeer hoog niveau. De Abillo druif wordt gezien als Spanje best bewaarde geheim maar met name dit internationale huis heeft gezorgd voor de internationale doorbraak van deze elegante druif. De Navaherreros Blanco is een verfijnde wijn van topklasse met een rijk boeket. Een geweldige en interessante smaaksensatie door aroma's van amandel, witte chocolade, perzik, abrikoos, amandel, appel, bloemen omlijst door een zeer klein vleugje goed hout. Een heerlijke wijn met een uitstekende balans tussen heerlijke frisheid en verfijnde, intense en krachtige smaak.

Dominio de la Vega Cava Authentique Reserva Brut Nature vanaf € 10,95

In winkelwagen

De Authentique is een Brut Nature wat betekent dat het geen toegevoegde suikers heeft en maximaal 3 gr. restsuikers heeft. Dus dit is voor de liefhebbers (zoals wij) van een droge Cava. De Cava wijn heeft een zeer lichtgele kleur en een hele fijne bubbel (perlage). In de neus is de wijn uitdagend en fris met in volledige harmonie fris bloemig, een beetje witboord en citrusvruchten. In de mond is de Authentique Cava zeer prettig. De wijn is bruisend maar zeer verfijnd zonder dat het je mond uit "bubbelt" en een ietwat romig mondgevoel. We proeven en ruiken ook licht ziltige tonen en in de verte wat gist en brioche agv de lange rijping op op zijn droesem. Dit is een geweldige aperitief en een geweldige begeleider bij een Fruit du Mer, Oesters maar ook erg lekker bij aziatische (pittige) gerechten en Ideaal bij "tapas".
Lees meer

2019 Celler del Roure Cullerot

€ 11,95

In winkelwagen

Celler del Roure is zonder meer de pionier en topwijnmaker van de appellatie Valencia. Voorheen vooral bekend voor bulkwijnen, heeft deze regio zich onder zijn invloed en die van Dominio de la Vega opgewerkt tot een van Spanjes meest interessante regio'sen heeft het gebruik van amfora's terug op de wijnkaart gezet.

Cullerot betekent dikkopje zoals je ook zien op het logo. Sinds enkele jaren heeft men zich op Celler del Roure verdiept in de recuperatie van oude cépages van de streek. Ook de vinificatie in amforen, die op dit oude domein nog aanwezig waren, gebeurt zoals vroeger. Cullerot werd in 2010 voor het eerst gecommercialiseerd. Productie van 24.000 flessen. 20% van de druiven ondergaat een schilmaceratie gedurende 12 uur op lage temperatuur. Alcoholische gisting in lemen ‘tinajas’ of amforen van 800 tot 3000 liter, gevolgd door een rijping van 6 maanden. In het glas geven we de wijn wat lucht om zijn geuren vrij te geven. Zowel fruitgeuren van het type rijp wit fruit treffen we aan, maar ook anijs en wat bloemige exotische hints met een discrete mediterrane handtekening. De smaak zet vol, fruitig en droog aan met een breder middenrif. Sappig en samenhangend met beperkt zuurtje.

Dominio de la Vega Cava Brut Reserva Special Edition vanaf € 10,95

In winkelwagen

Dominio de la Vega Cava Brut Reserva Special Edition "078-Wine" is niet zomaar een Cava maar is een cava van Dominio de la Vega die bekend staat om zijn beroemde kwaliteitswijnen uit het D.O. Utiel-Requena. Deze Special Edition is exclusief gemaakt voor Grandcruwijnen en is een goede representatie van ons motto namelijk: Value for Money. Deze geweldige Cava is op exact dezelfde manier gemaakt als een Champagne namelijk de méthode traditionnelle (of ook wel méthode champenoise genoemd). Dominio de la Vega Cava Brut Reserva Special Edition "078-Wine" is een mooie, rijpe frisse cava met een prachtige licht goudgele kleur met een hele mooie verfijnde mousse en heerlijke aroma's van citrusfruit en pruimen met mooi geïntegreerd vanille als gevolg van de opvoeding op eiken vaten. Deze cava doet qua kwaliteit niet onder voor een goede champagne behalve dat het maar de fractie van de prijs is van een mooie champagne. Naast de inhoud is ook de uitmonstering een sieraad voor tafel en is een ideal aperitief 

2017 Acustic Celler Acustic Blanc

€ 14,45

In winkelwagen

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. De Acustic Blanc is een frisse witte wijn met een mooie gele kleur in het glas. De wijn heeft een bloemig boeket waarbij er ondanks de houtrijping toch ook een vorm van fruitigheid vrijkomt. De aroma's die in de geur te vinden waren komen in de mond ook vrij. Een menging van gedroogd fruit en de toastigheid die is ontstaan door de reiping op eikenhout. Het zuurgehalte in combinatie met de bittere tonen in de afdronk zorgen voor de compleetheid van deze complexe witte wijn.

2017 Dominio de la Vega The End Ice Wine vanaf € 12,95

In winkelwagen

Deze overheerlijke Dulce Ice Wine wordt vaak geserveerd als dessertwijn en past dan ook erg goed bij zoete nagerechten zoals ijs, chocolade, jams. Ook smaakt de Dulce Ice Wine erg lekker bij lever en patés,en bij fruit. De wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc, Macabeo en Chardonnay druiven en is helder goudgeel van kleur. De rijke geur van mooi vers en zongerijpt fruit (ananas, passievrucht en citrus) met witte bloesem tonen tegen een zoete achtergrond van overheerlijke perencompote geven deze wijn een zeer prettige smaakbeleving. De Dulce Ice Wine is uitstekend in balans met een evenwichtige zoetigheid en verfrissende zuren en kreeg 88 Penin punten.