Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2016 Alvear Tres Miradas Vino de Pueblo

€ 14,95

In winkelwagen

Oud en eerbiedwaardig, zo mag je familiebedrijf Alvear, opgericht in 1729, wel noemen. Deze bodega ligt in Zuid-Spanje, in de DO Montilla-Moriles, dicht bij sherrygebied Jerez. Deze jonge Pedroz Ximenz heeft 8 maanden lang onder de flor gerijpt. Het is een blend van hun zes wijnen die ook afzonderlijk zijn gebotteld. De PX druiven komen van de wijngaardenuit de Riofrio en Cerro Macho zones van Montilla, De wijn rijpt gedurende acht maanden onder een sluier van gist (flor). Het effect van de flor is nog steeds erg subtiel en ontwikkeld zich nog verer in de fles. Een prachtige zeer droge neus met in de mond de typische kalkstenen tonen. De wijn heeft een grote zuiverheid en een lange afdronk. De wijn is anders dan anders en is speciaal en is een zeer fraaie geniet-wijn en gastronomisch erg fraai bij zeevruchten maar ook erg lekker bij Iberico Ham en dan natuurlijke de echte Bellota.

90+/100 Parker

2017 Alvear Tres Miradas Vino de Pueblo

€ 14,95

In winkelwagen

Oud en eerbiedwaardig, zo mag je familiebedrijf Alvear, opgericht in 1729, wel noemen. Deze bodega ligt in Zuid-Spanje, in de DO Montilla-Moriles, dicht bij sherrygebied Jerez. Deze jonge Pedroz Ximenz heeft 8 maanden lang onder de flor gerijpt. Het is een blend van hun zes wijnen die ook afzonderlijk zijn gebotteld. De PX druiven komen van de wijngaardenuit de Riofrio en Cerro Macho zones van Montilla, De wijn rijpt gedurende acht maanden onder een sluier van gist (flor). Het effect van de flor is nog steeds erg subtiel en ontwikkeld zich nog verer in de fles. Een prachtige zeer droge neus met in de mond de typische kalkstenen tonen. De wijn heeft een grote zuiverheid en een lange afdronk. De wijn is anders dan anders en is speciaal en is een zeer fraaie geniet-wijn en gastronomisch erg fraai bij zeevruchten maar ook erg lekker bij Iberico Ham en dan natuurlijke de echte Bellota.

90+/100 Parker

2018 Terrazas de Los Andes Torrontés

€ 14,95

In winkelwagen

Terrazas de los Andes betekent letterlijk ‘terrassen van de Andes’. Opgericht in 1959 door Moët & Chandon, combineert Terrazas Franse kennis met meer dan 50 jaar expertise van het Argentijnse terroir. In het glas is de Torrontes bleekgeel met groene highlights. In de neus heeft de wijn aroma's van tropische en citrusvruchten, zoals limoen, lychee en ananas. De subtiele toon van jasmijn combineert mooi met die van peer en witte perzik. Een vleugje kamille en hopbloemen. In de mond heeft de wijn een elegante, weldadige textuur. De frisse aciditeit vermengt zich met fruitige tonen. Een precieze en verfijnde afdronk.

91/100 James Suckling

Pérez Barquero Gran Barquero Amontillado Sherry

€ 21,95

In winkelwagen

De Gran Barquero Amontillado komt voor 100% van de Pedro Ximenez druif. De sherry heeft minimaal tussen de 25-30 jaar gerijpt in eiken vaten gevolgd door het “Solera en Criadera” systeem. De Gran Barquero Amontillado heeft een prachtige amber kleur en heeft een subtiele, elegante neus met noten en amandel en gaat richting een Fino. In mond is de wijn zijdezacht rond en warm met aroma’s van amandel. De wijn heeft een fraaie en lange afdronk. De wijn heeft maar liefst 95 Parkerpunten gekregen wat uniek is voor een wijn/sherry uit deze prijsklasse. Dit is een absolute aanrader voor de sherry liefhebber
Lees meer

Juan Piñero Cream Sherry

€ 24,95

In winkelwagen

Een kwaliteitscream sherry is moelijk te vinden maar de Juan Piñero Cream Sherry laat zien hoe het moet en wat een pracht van een dessert wijn dit is. De sherry is een blend van 75% Palomino Fino en 25% PX gerijpt gedurende 15 tot 20 jaar. Deze Cream sherry van Bodega Juan Piñero is gerijpt op Amerikaanse eiken vaten door het "criadera & solera"-systeem. Het vertoont complexe tonen van toffee, ahornsiroop en honingzoete karamel. In het glas heeft het een volle dikte en een onberispelijke textuur en een enorme frisheid die alleen kan worden bereikt met extreem lange veroudering. De sherry is klassiek gemaakt en is zeker niet te zoet en is derhalve een geweldige begeleider van een fruit-sorbet of een chocolade-mousse. Parker schrijf in zijn beoordeling: "If you are looking for something decadent at the end of a meal, this is a bargain-priced choice"

95/100 Parker 

Emilio Hidalgo Especial Fino la Panesa sherry

€ 37,95

In winkelwagen

De Fino La Panesa is een referentie voor oude Fino's. Bij Emilio Hidalgo is grensverleggend  in het vinden van de grenzen van de biologische veroudering. Gebotteld op een uit een Solera opgericht uit 1961 en heeft dus gerijpt onder een dikke laag flor. In het glas heeft de La Panesa van Hidalgo een diepe gouden kleur en een neus vol noten (hazelnoten). De sherry is elegant, complex en evenwichtig, met een intens zoutgehalte, prikkelende smaken, een volledige, brede gehemelte en grote lengte. Dit is een prachtig voorbeeld van hoe je de kracht van natuur kan gebruiken en hier een geweldige sherry van zien te maken.  Dit is een van de grootste Finos die er vandaag de dag bestaat.