Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva 0.2 ltr

€ 3,75

In winkelwagen

Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.2ltr. Heerlijk voor 1-2 mooie glazen.
Lees meer

Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor 0.375ltr

€ 7,95

In winkelwagen

Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.375ltr. Heerlijk voor 2-3 mooie glazen.
Lees meer

2018 Cusumano Insolia IGT

€ 9,95

In winkelwagen

Deze Insolia van wijnhuis Cusumano is elegant, zuiver en fris met een mooie lange afdronk. Deze Siciliaanse wijn is zelfs eens verkozen tot Zuid-Italiaanse witte wijn van het jaar. Aromatisch en intrigerend. De wijn is toegankelijk met een fruitig aroma van peer, mandarijn en aardbei. In de mond komt een verfrissende zuurgraad je tegemoet. Een lichte body gevolgd door een pittige finale met hinten van specerijen en verse kruiden.

Een lekkere witte wijn die goed past bij visgerechten, wit vlees en jonge kazen. 

2018 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco

€ 10,35

In winkelwagen

Deze Bianco van Baglio del Cristo verblijft vier maanden op zijn eigen droesem in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks en verblijft daarna minstens 2 maanden in de fles voordat wij de wijn ontvangen. De C.D.C staat voor Cristo di Campobello en is een blend van Grillo, Chardonnay, Insolia, Cataratto. Deze zalige prettige witte wijn ziit vol met geuren en smaken van witte bloemen, meloen en licht citrus. De wijn is elegant en verfrissend en beetje kruidig op het eind wat het ook gastronomisch inzetbaar maakt. De wijn is zeer goed gebalanceerd met een goede zuurgraad en een zachte textuur. Deze Baglio Bianco is heerlijk om als standalone glas te drinken maar ook uitstekend bij wit vlees zoals kip en natuurlijk heerlijk bij gegrilde of gebakken vis.
Lees meer

Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva

€ 13,45

In winkelwagen

Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. De Pere Ventura Tresor Cava hoort bij de beste 100 schuimwijnen wijnen beneden 15 € volgens de bekende Belgische wijnjournalist Frank Van der Auwera. Deze Brut Nature Trésor is de nieuwe trendy schuimwijn zonder toevoeging van suikerlikeur. Is een schat binnen ieders bereik. Subtiele balans tussen frisheid en complexiteit met een brede waaier van aroma's zoals citrus en wit fruit en een toets van gist en honing, dankzij een lange rijping van minstens 30 maanden.

Cava Pere Ventura Cuvee Gran Reserva

€ 14,95

In winkelwagen

"María del Mar" Pere Ventura heeft 36 maanden opvoeding gehad en is gemaakt van een blend van Xarel-lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay. De vier variëteiten van Maria del Mar worden eerst apart gevinifieerd en pas later geblend. Deze Pere Ventura heeft een romige textuur met een aromatisch vleugje rijpe perzik, rokerige tonen en kruiden. Dit is een uitmuntende Cava die relatief een fractie kost dan de welbekende champagnes maar kan hier zonder enig probleem mee wedijveren.
Lees meer

Cava Alta Alella Mirgin Laieta Brut Nature Reserva

€ 14,95

In winkelwagen

Wijnhuis Alta Allela maakt deze bio-cava volgens de traditionele methode en laat de basiswijn vergisten op zijn natuurlijke gistcellen. De oogst vindt handmatig plaats in kleine dozen uitgevoerd op het optimale moment van rijpheid voor elk van de variëteiten. De druiven worden zeer licht gedrukt om alleen het eerste sap te krijgen en dan de fermentatie gebeurt in gescheiden vaten. De Cava van Alta Alella Mirgin Brut Nature Reserva wordt geproduceerd volgensde Methode Tradiconal. De cava rijpt op het most gedurende minimaal 15 maanden.

Guia de Vins de Catalunya 2018 - 9,30 / 10
Guía Intervinos 2018 - 92/100 
Bioweinpress 2017 - 96, Grote gouden medaille

Cava Agusti Torello Mata Brut Reserva

€ 15,75

In winkelwagen

Augustí Torelló maakt de hoogste kwaliteit Cava van uitsluitend de traditionele druivenrassen. Alle wijnen worden pas bij bestelling gedegorgeerd (gistresten verwijderd en champagnekurk geplaatst), zodat ze langer fris zijn na aflevering. De degorgeerdatum staat ook op de flessen, iets wat nog steeds veel Champagnehuizen niet doen. De Reserva Brut is een heerlijke frisse kwaliteits cava. De Agusti heeft een frisse neus van groene appel en verse kruiden zoals munt. In de mond heeft de wijnen een fraaie perlage met zeer fijne bubbels. Een klein beetje brioche en wat kalk-toetsen met een mooie balans tussen zuren en het fruit. De Agustive Reserva Brut heeft een fantastische prijs/kwaliteit verhouding. Een heerlijk aperitief maar een alleskunner bij vis en spicy food.

Cava Mestres Reserva Royal Brut

€ 16,95

In winkelwagen

Voor de Mestres Reserva Royal gebruikt men 2 natuur-kurken om de Cava te produceren. dit maakt ondermeer de Merstres uniek. Dit (duurdere) proces zie je eigenlijk alleen maar bij de zeer exclusive champagne merken (normaal is het zo dat eerst een kroonkruk wordt gebruikt en pas bij de disgorgement de natuurkurk). Daar men bij Mestres gebruik maakt van zeer lange veroudering zorgt de poreusiteit van de kurk voor een verfijning van de wijn. De Royal is een klassieke Cava met de typisdhe veroudering en gistige tonen in de neus en mond. De wijn heeft zoals bij alle CAVA MESTRES prachtige verfijnde elegante bubbels (perlage). De wijn heeft een lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Goede intensiteit, waar wit fruit (appel) en gele perzik opvallen. Evolueert naar rijpe aroma's: appeltaart en marsepein. In de mond is het fris en het heeft een geweldige balans tussen zoetheid en zuurgraad. Aangenaam en zeer prettig om te drinken. 

Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature

€ 17,95

In winkelwagen

De Mestres Coquet heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties met een prachtige perlage. Zeer verfijnde en mooie geintegreerde bubbels. Deze Mestre is een zeer elegante cava met aromatische rijkdom. In de neus tonen van wit fruit, appel, citrus en sinaasappelschil. In de mond valt op de frisheid van het fruit met daarbij de tonen van  de tonen van veroudering en volwassenheid. Het is een cava die op elk moment van de maaltijd gemakkelijk past. De Coquet is een blend van Macabeu (30%) Xarel·lo (45%) Parellada (25%) komende van een wijngaard van meer dan 50 jaar oud. De Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature is zoals een Brut Nature behoort te zijn zeer droog met minder dan 1.5 gram restsuiker.  Mestres staat bekend om zijn lange veroudering en ook de Coquet is een Gran Reserva met meer dan 42 maanden aan veroudering. 

Honderd procent van de mousserende wijnen uit Mestres worden op fles onder kurk gerijpt. Mestres is een zeer traditionele Cava-producent en wordt qua stijl vergeleken met de "López de Heredia & Tondonia" onder de Cava's.