Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2018 Rapitala Viviri Grillo Sicilia DOC

€ 9,45

In winkelwagen

In het glas heeft deze 100% Grillo een lichte strogele kleur. Wist u trouwens dat Grillo op basis van DNA onderzoek afkomstig is uit een kruising van catarratto en moscato d’Alessandria (ook wel zibibbo genoemd). De Grillo is de laatste jaren zeer populair geworden omdat door de koude vergisting men in staat is staat is geweest om een heerlijke fris fruitige wijn te maken van de Grillo druif. In de neus geeft de wijn een mooi en intens boeket met frisse citrus, meloen, amandelen en lavendel. De smaak is zacht, elegant, fris, levendig fruit en een knapperige mineraliteit. Deze Grillo van Rapitala past goed bij vegetarische pasta’s, wit vlees en gegrilde vis.

2018 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco

€ 10,35

In winkelwagen

Deze Bianco van Baglio del Cristo verblijft vier maanden op zijn eigen droesem in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks en verblijft daarna minstens 2 maanden in de fles voordat wij de wijn ontvangen. De C.D.C staat voor Cristo di Campobello en is een blend van Grillo, Chardonnay, Insolia, Cataratto. Deze zalige prettige witte wijn ziit vol met geuren en smaken van witte bloemen, meloen en licht citrus. De wijn is elegant en verfrissend en beetje kruidig op het eind wat het ook gastronomisch inzetbaar maakt. De wijn is zeer goed gebalanceerd met een goede zuurgraad en een zachte textuur. Deze Baglio Bianco is heerlijk om als standalone glas te drinken maar ook uitstekend bij wit vlees zoals kip en natuurlijk heerlijk bij gegrilde of gebakken vis.
Lees meer

2017 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico DOC

€ 11,95

In winkelwagen

De Valpolicella Classico van Rubinelli Vajol komt van de typische druivenrassen voor een Valpolicella Classico namelijk: 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella en 5% Molinara. Alle druiven komen uitsluitend uit de velden rond Corte Sant'Anna, dit geeft een bijzondere uniekheid aan de wijn en maakt het onmiskenbaar: wijn die op tufsteen is geboren. Ooit was dit gebied de zee - stel je een zonnige baai voor. Dit is nu met recht een authentieke Valpolicella welke is gemaakt op het fruit. Het harmonieuze boeket, de versheid en smaak maken deze wijn de perfecte metgezel voor pastagerechten, vleeswaren (charcuterie) en perfect aan het begin van uw maaltijd, van aperitief tot eerste gerecht. Dit is ook een perfecte wijn voor een zonnige dag op het terras. Licht gekoeld met goed gezelschap is dit een uitermate knap gemaakte plezierige wijn. 90/100 - Luca Maroni

2018 Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Bianco

€ 12,95

In winkelwagen

De Adenzia Bianco is een blend van de typische Siciliaanse druiven de grillo & insolia. Dit is een Free flow wijn oftewel een vin de goutte' (free-run wine; lekwijn, wijn die niet geperst is, maar onder eigen gewicht spontaan is vrijgekomen en is gaan stromen. Dit in tegenstelling tot perswijn (vin de presse) die, door perskracht, een hoger percentage zuren en tannine heeft. De Adenzia verblijft 3 maanden 'sur lie' op zijn eigen droesem. De Adenzia Bianco is een zachte, afgeronde, complexe wijn met een delicate smaak, gevuld met schaduwen van zwarte bessen, kruiden maar elegant met fluweelzachte tannines. Deze Adenzia is heerlijk om als standalone glas te drinken maar ook uitstekend bij wit vlees zoals kip en natuurlijk heerlijk bij gegrilde of gebakken vis.
Lees meer

2018 Cusumano Shamaris

€ 15,49

In winkelwagen

Een zalige Siciliaanse witte wijn deze Shamaris Grillo van wijnhuis Cusumano. Gemaakt van 100% Grillo druiven en dat proef je! De wijn is uitstekend in balans met veel fruit en bloemen aroma's (perzik, aardbei, meloen, appel, jasmijn) en zachte accenten van zure kruiden (citroenpitten en mineraal). Een krachtige, veelzijdige, medium-bodied wijn met levendige zuren voor een werkelijk fantastische smaakbeleving. Ook Robert Parker kon deze wijn waarderen, zeker voor deze prijs!

De Shamaris is aan te bevelen als aperitief, en ook heerlijk bij salades met vis, andere visgerechten en pasta's. 

2016 Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico

€ 15,95

In winkelwagen

De Le Poiane Ripasso is diep granaatrood in het glas. In de neus de typische ripasso gueren zoals Intense geuren van zwarte bessen, vanille en kruiden. In de mond is de wijn full bodied met smaken van rode bessen en kersen gevolgd door een lang aanhoudende afdronk. De Le Poiane wijnen van Bolla wordt alleen gemaakt in de topjaren en rijpen langer dan de standaard Ripasso. Deze Poiane heeft 12 maanden gerijpt in eiken. De fles zit ook in een luxe papieren hoes. Een waar sierraad op tafel. Deze Ripasso van Bolla is een aanrader bij gegrild vlees en wild.
Lees meer

2014 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore DOC

€ 16,95

In winkelwagen

Een Valpolicella Superiore wordt ook wel een mini-amarone genoemd. De druiven worden begin november geperst na meer dan een maand in manden te hebben gedroogd. De fermentatie en maceratie van plaats gedurende 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur waarna de Superiore in alle rust mag rijpen gedurende 24-36 maanden in eiken vaten. Dit is een zeer fraaie Valpolicella Superiore met een geweldige frisheid die de wijnen van Rubinelli typeert (PH: 5.55). Dus geen overzoete zwaar alcoholische wijnen zoals zo vaak het geval is maar een fraaie wijn met 13.5% alcohol. Dit is zeker een Valpolicella met veel karakter, elegantie en italiaanse verfijndheid. Het harmonieuze boeket, de frisse en droge smaak maken deze wijn een perfecte metgezel tijdens de hele maaltijd en is een uitstekende begeleider bij geroosterd vlees, bij een Risotto funghi of wij een Pizza.

2014 Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

€ 17,95

In winkelwagen

De Ripasso Valpolicella Classico van Rubinelli Vajol komt van de typische druivenrassen voor een Ripasso Superiore namelijk: 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara en 5% Oseleta. De Grand Cru wijngaarden van Rubinelli liggen in het gebied de Vajol en behoort tot het mooiste gedeelte in de Veneto. In het glas heeft deze wijn de typische diepe robijronde kleur. In de neus is de eerste aanzet vol met een intens bouqet van rood fruit met aangename hints van kruiden, een beetje donkere chocola, tabak en beetje leder. In de mond is wijn verrassend fris en evenwichtig wat toch wel het handelsmerk is van Rubinelli (eigenlijk zoals een authentieke Ripasso behoort ipv de (te)zoete commerciële ripasso's. De wijn heeft verfijnde maar zeker nog aanwezige tannines en in de afdronk proeven we een pepertje achter in het gehemelte en de afdronk is fenomenaal. Dit is een elegante Ripasso waarover ook de internationale wijn-ciritici niets dan lovend zijn.
Lees meer

2014 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella

€ 34,95

In winkelwagen

Bolla is een van de oudste Amarone huizen en ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. De Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild. In het glas heeft de Bolla Amarone een ruby-rode kleur met een complexe neus met aroma’s van pruimen en kersen met tonen van balsamico. In de afdronk elegante tonen van geroosterde amandel. De smaak is krachtig en intens, een echte klassieker. De Le Poiane Amarone wordt alleen gemaakt in de topjaren en rijpt langer dan de standaard Amarone dus advies is zeker een paar flesjes apart te leggen. De fles zit ook in een luxe papieren hoes. Een waar sierraad op tafel,
Lees meer

2009 Ca' Del Monte Amarone della Valpolicella Classico DOC

€ 35,50

In winkelwagen

Intens helderrode wijn met een prachtig bouquet van kersen, aalbes en kruiden. De smaak is vol, zacht, prachtig in balans en heeft zachte tannines.