Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2019 Celler del Roure Cullerot

€ 11,95

In winkelwagen

Celler del Roure is zonder meer de pionier en topwijnmaker van de appellatie Valencia. Voorheen vooral bekend voor bulkwijnen, heeft deze regio zich onder zijn invloed en die van Dominio de la Vega opgewerkt tot een van Spanjes meest interessante regio'sen heeft het gebruik van amfora's terug op de wijnkaart gezet.

Cullerot betekent dikkopje zoals je ook zien op het logo. Sinds enkele jaren heeft men zich op Celler del Roure verdiept in de recuperatie van oude cépages van de streek. Ook de vinificatie in amforen, die op dit oude domein nog aanwezig waren, gebeurt zoals vroeger. Cullerot werd in 2010 voor het eerst gecommercialiseerd. Productie van 24.000 flessen. 20% van de druiven ondergaat een schilmaceratie gedurende 12 uur op lage temperatuur. Alcoholische gisting in lemen ‘tinajas’ of amforen van 800 tot 3000 liter, gevolgd door een rijping van 6 maanden. In het glas geven we de wijn wat lucht om zijn geuren vrij te geven. Zowel fruitgeuren van het type rijp wit fruit treffen we aan, maar ook anijs en wat bloemige exotische hints met een discrete mediterrane handtekening. De smaak zet vol, fruitig en droog aan met een breder middenrif. Sappig en samenhangend met beperkt zuurtje.

Cava Mestres Reserva Royal Brut

€ 16,95

In winkelwagen

Voor de Mestres Reserva Royal gebruikt men 2 natuur-kurken om de Cava te produceren. dit maakt ondermeer de Merstres uniek. Dit (duurdere) proces zie je eigenlijk alleen maar bij de zeer exclusive champagne merken (normaal is het zo dat eerst een kroonkruk wordt gebruikt en pas bij de disgorgement de natuurkurk). Daar men bij Mestres gebruik maakt van zeer lange veroudering zorgt de poreusiteit van de kurk voor een verfijning van de wijn. De Royal is een klassieke Cava met de typisdhe veroudering en gistige tonen in de neus en mond. De wijn heeft zoals bij alle CAVA MESTRES prachtige verfijnde elegante bubbels (perlage). De wijn heeft een lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Goede intensiteit, waar wit fruit (appel) en gele perzik opvallen. Evolueert naar rijpe aroma's: appeltaart en marsepein. In de mond is het fris en het heeft een geweldige balans tussen zoetheid en zuurgraad. Aangenaam en zeer prettig om te drinken. 

Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature

€ 17,95

In winkelwagen

De Mestres Coquet heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties met een prachtige perlage. Zeer verfijnde en mooie geintegreerde bubbels. Deze Mestre is een zeer elegante cava met aromatische rijkdom. In de neus tonen van wit fruit, appel, citrus en sinaasappelschil. In de mond valt op de frisheid van het fruit met daarbij de tonen van  de tonen van veroudering en volwassenheid. Het is een cava die op elk moment van de maaltijd gemakkelijk past. De Coquet is een blend van Macabeu (30%) Xarel·lo (45%) Parellada (25%) komende van een wijngaard van meer dan 50 jaar oud. De Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature is zoals een Brut Nature behoort te zijn zeer droog met minder dan 1.5 gram restsuiker.  Mestres staat bekend om zijn lange veroudering en ook de Coquet is een Gran Reserva met meer dan 42 maanden aan veroudering. 

Honderd procent van de mousserende wijnen uit Mestres worden op fles onder kurk gerijpt. Mestres is een zeer traditionele Cava-producent en wordt qua stijl vergeleken met de "López de Heredia & Tondonia" onder de Cava's.

2014 Cava Gramona Brut Gran Reserva

€ 29,95

In winkelwagen

Deze Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva is gemaakt uit de Catalaanse trilogie namelijk Xarello, Macabeo en Parellada met een klein percentage van de Chardonnay, die de elegantie daardoor nog verder verbetert. Gemaakt op basis van de traditionele methode champenoise is dit een sprankelend top Cava die qua kwaliteit en prijs vele signifcant duurdere Champagnes ver acher zich laat. Absolute top kwalitieit zoals je mag verwachten van het huis Gramona
Lees meer

Cava Agusti Torello Cava Barrica Gran Reserva

€ 30,95

In winkelwagen

Augustí Torelló maakt de hoogste kwaliteit Cava van uitsluitend de traditionele druivenrassen. Alle wijnen worden pas bij bestelling gedegorgeerd (gistresten verwijderd en champagnekurk geplaatst), zodat ze langer fris zijn na aflevering. De degorgeerdatum staat ook op de flessen, iets wat nog steeds veel Champagnehuizen niet doen. Bovendien is het één van de weinige huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang. De Gran Reserva is een mooie cava, zeer droog en fris van karakter. In de neus frisse groene appel, toast, vanille en boter. In de mond komen de frisse tonen terug maar ondersteund door noten en een vleugje vanille door het houtgebruik. 

WEETJE:  De wijn heeft goud tijdens ded World Wine & spirits Competition in 2018

Grandcru wijn-cadeau 4 flessen in schuifkist

€ 49,50

In winkelwagen

Schuifkist met 4 prachtige wijnen uit de Spaanse wijnregio Valencia, geproduceerd door één van onze top wijnmakers uit Spanje namelijk Dominio de la Vega. 

Wijnhuis Dominio de la Vega is bijzonder gespecialiseerd in kwaliteitswijnen uit het D.O. Utiel-Requena die gegarandeerd hun eigen, onderscheidende en echte karakter hebben. Dit fraaie cadeau bevat derhalve een veelzijdigheid aan geweldige wijnen: rood, wit, rose en natuurlijk ook een feestelijke cava.

Cava Agusti Torello Kripta Gran Reserva

€ 69,50

In winkelwagen

Augustí Torelló maakt de hoogste kwaliteit Cava van uitsluitend de traditionele druivenrassen. Met 94 Parkerpunten voor topcuvee Kripta, hadden zij op dat moment de hoogste waardering voor een Cava ooit. Alle wijnen worden pas bij bestelling gedegorgeerd (gistresten verwijderd en champagnekurk geplaatst), zodat ze langer fris zijn na aflevering. De degorgeerdatum staat ook op de flessen, iets wat nog steeds veel Champagnehuizen niet doen. Bovendien is het één van de weinige huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang. De Kripta heeft een zeer complexe neus met daarin citrus, tropisch fruit, zoetige nootaroma's en vanille. In de mond mooi geïntegreerde bubbels en een zeer lange afdronk waarin, naast de mineralen, toast, boter en vanille is te ontdekken. De wijn zit verpakt in een prachtige doos. Zalige Cava die blind menig veel duurdere champagne verslaat.

Proefdoos Bernabeleva

Aanbiedingsprijs: € 122,13

Normale prijs: € 135,70

In winkelwagen

Nog zo’n prachtige proefdoos van één van de mooie wijnhuizen waarvan Grandcruwijnen de exclusieve importeur voor Nederland is: het Spaanse wijnhuis Bernabeleva. Dit wijnhuis produceert echt topwijnen, zowel van de bekende grenache druiven als ook van bijvoorbeeld albillo en macabeo druiven. De grenache wijnen van wijnhuis Bernabelva worden zelfs gezien als de meest elegante en verfijnde wijnen van Spanje. Dit wordt mede ondersteund door de hoge beoordelingen van de internationale wijnpers zoals Parker en Penin. Ook op Vivino is men enthousiast over de wijnen van Bernabeleva. Kortom, deze stuk voor stuk zeer fraaie wijnen moet je dus geproefd hebben. Een ware ontdekkingsreis voor de echte wijnliefhebber.

Het nog vrij jonge wijnhuis Bernabeleva heeft onder leiding van Marc Isart en Raul Perez intussen al danig aan de weg getimmerd met de kleine, hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. De wijngaard is gelegen in de wijnregio Vinos de Madrid. De hoogte (meer koelte is erg gunstig) en het unieke terroir zorgen voor zeer hoogstaande wijnen waarin de karakteristieken van de wijngaard en de omgeving naar voren komen. De wijn wordt op biologische wijze verbouwd dus geen kunstmest of pesticiden.

U begrijpt, deze proefdoos is zeer zeker aan te bevelen! Helemaal wanneer u de heerlijke wijnen van dit kwaliteitswijnhuis eens wilt uitproberen. Uiteraard is deze proefdoos voordeliger dan de som van de individuele wijnen.