Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2019 Redheads Studio Yard Dog White

€ 9,40

In winkelwagen

Een heerlijke, aromatische fruitige witte wijn. Een blend van Verdejo, Riesling en Chardonnay, welke handmatig worden geplukt, direct koel gefermenteerd, licht gefilterd en snel gebotteld om de maximale smaak van de versheid van het heerlijke fruit te behouden. Het wijnhuis streeft er gepassioneerd naar om ieder jaar een consistente stijl in de Yard Dog wijn te behouden, lekker sappig en fruitig met onderliggende aroma's van steenvruchten en bloesem tonen. Vol, romig in de mond met witte perzik, abrikoos en tropische vruchten met lichte mineralen en een citroenzuurtje die de wijn een stevige ruggengraat geven en tegelijk alle zongerijpte fruitsmaken uitstekend op zijn plaats houden.

Smaakt heerlijk bij gerechten met kip, vis, en (kruidige) roerbakgroenten, maar ook heerijk op zichzelf tijdens een borrel of op een terras.

2018 Redheads Studio Yard Dog Red

€ 9,45

In winkelwagen

Deze rode wijn is een mooie blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Een toegankelijke, makkelijk drinkbare fruitige wijn, licht gerijpt op eiken houten vaten wat een mooie smaak meegeeft. Aroma's van rijp fruit, prachtig rood karmozijn van kleur, een vleugje ceder hout, zijdeachtige tannines met een levendig karakter en structuur.

Smaakt lekker bij gegrild vlees en bij een gezellige barbecue, maar ook heerijk op zichzelf tijdens een borrel.

2016 Redheads Studio The Red Sedan

€ 11,95

In winkelwagen

Een heerlijke, zijdeachtige mix van Shiraz en Cabernet genaamd The Red Sedan. Een zeer indrukwekkende wijn, mooi diep karmozijnrood van kleur en heeft helderrode bessenaroma's, frambozen en een licht accent van tabakblad en vanille. Met volle, zijdeachtige fruit tonen en een goede dosis cederhout en licht drogende tannines. Op het verhemelte diep met een grote rijpheid. 

Smaakt overheerlijk bij lamsvlees, een goede biefstuk of gegrild varkensvlees.

2018 Redheads Studio Barrel Monkeys Shiraz

€ 13,95

In winkelwagen

Deze Barrel Monkeys Shiraz bezit een rijkdom aan fruit en kracht, omlijst door de zachte vanille tonen van grote Amerikaanse eiken vaten die zorgen voor een constant krachtige, overheerlijke en onweerstaanbare wijn. Diep paars van kleur met brood aroma’s van donkerrode vruchten (pruimen en moerbeien) en een licht zoete geur van ceder eik. Fluwelig met krachtige, kruidige zwarte bessen en frambozen, afgewerkt met notities van rokerig vlees, en prettige tannines.

Deze shiraz is heerlijk bij lamsvlees, een goede biefstuk of gegrild varkensvlees.

2017 Redheads Studio Vin'Atus

€ 15,75

In winkelwagen

Vanuit het kleine Redheads-wijnstudio in Barossa combineert deze 4 gouden winnaar een trio Spaanse druiven. Toch is de speelse Vin'atus (zijn naam betekent 'wijn spelletjes') door en door Aussie met zijn donkere, broeierige kersenfruit en geroosterde lengte. Pruimen en zure kersen tonen met witte peper, vanille en specerijen, zoals Kerstmis! Zijdeachtige tannines in de mond met sappig fruit om te ondersteunen en het wordt vervolgd door aanhoudende zoete eiken tonen. Wat niet ter discussie staat, is dat de wijn een weelderige, grote pittige glasschotel van donker kersenfruit en een rokerige, geroosterde lengte is. Overal een prachtige wijn.

Gaat goed samen met: Rundvlees, Lam, Varkensvlees, Wild (hert), Pittige gerechten en Harde en gerijpte kaas.

2017 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend

€ 15,95

In winkelwagen

De RedHeads R'dotto Royale Italian is een blend van de typische italiaanse druiven namelijk Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese. De druiven komen van verschillende wijngaarden in de Adelaide-regio. De druiven worden vergist in open tanks, waarbij de druivenpulp twee keer per dag wordt overgepompt. Daarna gist de wijn nog een tweede keer in eikenhouten vaten, om extra kleur en intensiteit toe te voegen. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden in gebruikte vaten (500 en 300 liter) van Frans en Amerikaans eikenhout. In het glas is de wijn donker-rood met een paars gloed. In de neus vooral rood en donker fruit zoals kersen, bramen, frambozen en granaatappel. In de mond is de wijn zeer verfijnd met veel fruit, kruiden, leer, tabak en stevige tannines maar ook met een een zeer goede balans tussen het fruit en de zuren waar de wijn zeer compleet maakt. De wijn is perfect bij een medium-rare gegrilde steak met oven-geroosterde aardappels.

2018 Redheads Studio Coco Rotie

€ 15,95

In winkelwagen

Een serieuze wijn, met stevig fruit ondersteund door substantiële, maar toch fluwelige tannines. De Coco Rotie zit boordevol heldere bestonen - frambozen, bramen en abrikozen (klassiek voor Viognier). Zijdeachtig maar toch met stevige tannines en vet, dicht fruit - rokerige tonen met donkere chocolade en frambozenlikeur - bedekt met toasty ceder en vanille tonen. Deze smaken zullen samen zichmet de tijd nog verder ontwikkelen.

Gaat goed samen met Rundvlees, Lam, Wild (hert) en Gevogelte.

2019 RedHeads MC1R Blonde

€ 15,95

In winkelwagen

Het wijnhuis Redheads heeft 2 nieuwe wijnen gelanceerd. De MC1R Blonde en de MC1R Rouge. MC1R is het gen dat bepaalt welke haarkleur je krijgt. De Redheads MC1R Blonde is gemaakt van een groot deel Chardonnay, aangevuld met Viognier en wat Roussanne. De druiven voor de MC1R Blonde komen uit de Adelaide Hills en worden met de hand geplukt. De wijn wordt vergist in vaten van Frans eikenhout met wilde gisten met regelmatige batonnage (het roeren van de gistcellen) om de wijn zachter en ronder te maken. De wijn rijpt vervolgens zes maanden in eikenhouten vaten, zowel nieuw als gebruikt. In het glas is de MC1R Blonde geelgoud. De wijn is fruitig, met tonen van abrikozen, met kruidige en bloemige tonen, perzik en vleugje citrus en een subtiele romigheid. Een heerlijke ronde volle wijn en een is een uitstekende wijn bij een Thaise viscurry.

2018 RedHeads MC1R Rouge

€ 15,95

In winkelwagen

Het wijnhuis Redheads heeft 2 nieuwe wijnen gelanceerd. De MC1R Blonde en de MC1R Rouge. MC1R is het gen dat bepaalt welke haarkleur je krijgt. De Redheads MC1R Rouge is een blend van vooral Pinot Noir en een beetje Shiraz komen van de wijngaarden in Barossa. De wijn vergist in RVS tanks met een verlengde inwerking op de schillen.De wijn rijpt grotendeels in RVS tanks, en slechts voor een klein deel in gebruikte eikenhouten vaten, om het fruitige karakter van de wijn te bewaren.

In het glas is de MC1R Rouge fris granaatrood. De MC1R is bijzonder elegant en komt licht gekoeld het best tot z'n recht. De blend van Pinot Noir met een beetje Shiraz geeft de wijn veel fruitigheid, frisheid en subtiele tonen van mint en groene kruiden. In de neus vooral kers, framboos en een beetje mind en in de mond  is de wijn fris, soepel en heeft smaken van framboos, viooltjes, groene kruiden en mint.

2017 Kaesler Stonehorse Shiraz

€ 17,40

In winkelwagen

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999 terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen. De Kaesler Stonehorse Shiraz is een typische Barossa Shiraz met een vriendelijk karakter. De neus wordt gedomineerd door rijpe pruimen, zwart fruit (bramen) en gedroogde kruiden (laurier, salie). Op de achtergrond spelen lichtjes de aroma's van het gebruik van oud eiken mee. De wijn heeft een vriendelijke en sappige structuur met rijpe ronde tannines.