Sparen voor korting bij aanschaf van wijn

2018 Palena Merlot Maipo Valley

Aanbiedingsprijs: € 5,45

Normale prijs: € 6,45

In winkelwagen

5+1 Gratis - Iedere 6e fles van deze wijn ontvangt u van ons gratis (bij bestelling van 6 flessen of veelvoud van 6 flessen).

Het wijndomein Palena dateert uit 1879.  De Palena wijnen zijn vernoemd naar het Palena-gebied, een fantastische streek in het Chileense merengebied in de meest zuidelijke hoek van het land. De Palena serie kenmerkt zich vooral door hun prima prijs- kwaliteitsverhouding. De Merlot druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de beste terroirs van Central Valley: Maipo, Casablanca, Colchagua en Maule. Deze 100% Merlot heeft in de neus prettige tonen van rijpe pruimen, zoete specerijen, chocolade en een delicate rokerige touch. In de mond is de Palena Merlot zacht en weelderig met rijpe tannines die voor een lange afdronk en een goede structuur zorgen. Deze Merlot smaakt uitstekend bij stoofgerechten, rood vlees, pasta's en wit vlees bereid met zachte specerijen.

2018 Palena Maipo Valley Chardonnay

€ 6,50

In winkelwagen

Het bedrijf bevindt zich in Curico Valley en heeft een groot arsenaal aan wijngaarden. Het wijndomein Palena dateert uit 1879.  De Palena wijnen zijn vernoemd naar het Palena-gebied, een fantastische streek in het Chileense merengebied in de meest zuidelijke hoek van het land. Deze streek is een juweeltje qua natuur waar je ook de natuurlijke, zuivere waterreservoirs en de ongerepte bossen van Patagonië terugvindt. De wijnen worden geproduceerd op het beroemde wijndomein Valdivieso in Lontue onder leiding van hun team. Deze 100% Chardonnay van Palena heeft in het glas een aantrekkelijke lichtgele kleur met groene tinten. In de neus tonen van rijpe citroenvruchten, sinaasappelschilfers, ananas en een licht mineraal karakter. In de mond een lichte romigheid. 

2018 Palena Maule Valley Chardonnay Reserva

€ 11,75

In winkelwagen

De druiven voor de Palena Chardonnay Reserva staan aangeplant in wijngaarden in de regio Leyda. Gezien het klimaat hier koeler is, rijpen de druiven hier langzamer, waardoor er meer verfrissende en mineralige tonen in de wijn ontstaan. Deze 100% Chardonnay heeft mooie tonen van citrusfruit zoals sinaasappelschillen, een beetje limoen en verse ananas met een zacht mineraal karakter. De eerste aanzet is licht romig, daarna vol met opnieuw die citrus smaken in de mond en goede frisse zuren. Deze fraaie chardonnay reserva smaakt uitstekend bij gevogelte, witte vissoorten, tonijn en zalm met sauzen bereid met kruiden of schaaldieren.
Lees meer

2017 Palena Curico Valley Carmenere Reserva

€ 11,90

In winkelwagen

De wijngaarden zijn gelegen in één van de koelste delen van Leyda Valley. Als gevolg van de nabijheid van de oceaan en gelegen te zijn op het laagste punt, blijven de zeemisten langer hangen, waardoor de invloed van de kust zijn volledig effect bereikt. Het fruit rijpt heel langzaam, met behoud van zijn natuurlijke zuurtegraad en de delicate citroensmaak van de Chardonnay. Deze 100% Chardonnay heeft intense aroma’s van ananas, limoen en grapefruit met een vleugje vanille. Levendige en frisse smaaksensatie in de mond, stevige body en lange, zoete afdronk. Erg kanp vinden wijn aan deze Gran Reserva het behoudt van frisse zuren. De koele wijngaarden zijn hier zeker debet aan.
Lees meer

2015 Palena Cassablanca Valley Pinot Noir Gran Reserva

€ 13,95

In winkelwagen

De wijngaarden zijn gelegen in Casablanca Valley, een kustgebied waar de koeleffecten van de Stille Oceaan een langzaam rijpingsproces mogelijk maken. Dit is de ideale omgeving om het delicate karakter van Pinot Noir te verkrijgen. Nu is het zeker zo dat een Pinot Noir uit de nieuwe wereld niet gelijk is aan een pinot noir uit de Bourgogne zonder hier trouwens een waarde-oordeel te vellen maar deze pinot noir (en u dient dan zeker de prijs in ogenschouw te nemen) heeft zeker overeenkomsten. Deze 100% Pinot Noir heeft een heldere aantrekkelijke granaatrode kleur. Intense fruittonen in de neus van aardbeien, cassis en delicate zoete kruiden. Levendig, rond en zacht, met een goede zuurgraad en een lange smaakvolle finale.

2016 Palena Leyda Valley Chardonnay Gran Reserva

€ 14,18

In winkelwagen

De wijngaarden zijn gelegen in één van de koelste delen van Leyda Valley. Als gevolg van de nabijheid van de oceaan en gelegen te zijn op het laagste punt, blijven de zeemisten langer hangen, waardoor de invloed van de kust zijn volledig effect bereikt. Het fruit rijpt heel langzaam, met behoud van zijn natuurlijke zuurtegraad en de delicate citroensmaak van de Chardonnay. Deze 100% Chardonnay heeft intense aroma’s van ananas, limoen en grapefruit met een vleugje vanille. Levendige en frisse smaaksensatie in de mond, stevige body en lange, zoete afdronk. Erg kanp vinden wijn aan deze Gran Reserva het behoudt van frisse zuren. De koele wijngaarden zijn hier zeker debet aan.
Lees meer

2017 Acustic Celler Acustic Blanc

€ 14,45

In winkelwagen

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. De Acustic Blanc is een frisse witte wijn met een mooie gele kleur in het glas. De wijn heeft een bloemig boeket waarbij er ondanks de houtrijping toch ook een vorm van fruitigheid vrijkomt. De aroma's die in de geur te vinden waren komen in de mond ook vrij. Een menging van gedroogd fruit en de toastigheid die is ontstaan door de reiping op eikenhout. Het zuurgehalte in combinatie met de bittere tonen in de afdronk zorgen voor de compleetheid van deze complexe witte wijn.

2017 Acustic Celler Acustic Tinto

€ 15,25

In winkelwagen

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. In het glas is de Acustic tinto dieprood met aroma’s die aan een stevige wijn doen denken, wat ook in de smaak beantwoord wordt. Plooit open na wat rollebollen in het glas. Stevig, volle en vlezige aanzet, retro pakken rijpe zwarte bes. Verrassend is de subtiele frisheid. Mediterraan, zonnig en temperamentvol karakter met in de onderbouw een puntje mineraligheid. Rijpe tanninestructuur. Voor zij die graag een referentiepunt hebben: 'een kleine Châteauneuf'.

2017 Constantia Uitsig Sauvignon Blanc

€ 15,35

In winkelwagen

Als oudste wijn-producerende regio op het zuidelijk halfrond strekt Constantia's ononderbroken geschiedenis van het maken van wijn zich meer dan 300 jaar uit. De geschiedenis van Constantia gaat terug naar 1685, toen Simon van der Stel zijn eigendom noemde naar de dochter van de weldoener die hem een ​​boerderij schonk onder een pittoreske bergketen. Na de pluk is er een koude fermentatie zodat zonder enige haast de sauvignon druifjes zich kunnen omzetten in verfijnd most. Hierna blijft de wijn 3 maanden op zijn bezinksel (sur lie). Deze 100% Sauvignon Blanc is strogeel in het glas. De neus onthult aroma's van zwarte bessen en passiefruit. De smaak is fris en intens met hints van passievrucht en limoen, afgerond met een prachtige textuur en een opmerkelijke minerale afdronk

2017 Constantia Uitsig Unwooded Chardonnay

€ 20,95

In winkelwagen

De chardonnay voor de Constantia Uitsig Unwooded (unoaked) Chardonnay worden met de hand geoogst in de vroege uren van de ochtend om koel, knapperig fruit te garanderen. De gisting gebeurt RVS (temperatuur geregeld) en op een zeer lage temperatuur. De wijn blijft rond de 8 maanden op zijn gisten rijpen en daardoor is deze unwooded chardonnay vooral zeer elegant en vol met fris fruit. In de neus een overvloed aan groene meloen, sappige rode appels en citroenschil. Een gistachtige textuur in combinatie met een levendig, geconcentreerd gehemelte van appel, verse mandarijn en meer complexiteit, wat leidt tot een buitengewoon lange afdronk. Gewoonweg een zalige en zeer knappe, verfijnde zuid-afrikaanse Chardonnay.
Lees meer