Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2019 Warwick First Lady Chardonnay

€ 9,95

In winkelwagen

De biologische Warwick heeft een RVS opvoeding gehad (unoaked) op een zeer lage temperatuur. De wijn is krachtig, fris met een sappige smaak met perzik, peer en tegelijk een heerlijke frisheid. In de neus ruiken we in deze unoaked chardonnay een spetterende geur met ananas, mango, bloemen en een heerlijk vleugje citrus. Open, met heerlijk tropisch fruit. Soepele en droge witte wijn.
Lees meer

2019 Warwick First Lady Sauvignon Blanc

€ 9,95

In winkelwagen

Een heerlijke droge, witte wijn het Zuidafrikaanse topwijnhuis Warwick. Exotisch van geur met veel tropisch fruit, guave, perzik en kruisbessen. De wijn is qua smaak zacht en sappig, droog en mild, heeft goede zuren en is te typeren als opwekkend, smaakvol.

Deze wijn is zeer prettig als aperitief en smaakt ook heerlijk bij sushi, forel, mosselen en zachte geitenkaas. 

Sinzero Spumante Brut

€ 10,95

In winkelwagen

Deze Sinzero Sparkling Brut Espumante is gemaakt met 100% chardonnay druiven geoogst uit de wijngaarden in Chili uitt de Maipo vallei. In het glas heeft de witte Sinzero Brut Spumante Alcoholvrij een mooie lichte kleur met gouden schakering. In de neus frisse tonen van banaan, perziken en limoen. In de mond heeft deze alcoholvrije bubbel een zeer goede balans en prettige verfijnde bubbelen. Een aanrader als (alcoholvrij) aperitief en zeker lekker bij een salade, zeevruchten en Japans eten. De ideale serveer temperatuur is 6-8 ° C en eenmaal geopend dient u de wijn koel te bewaren en te consumeren in 2 dagen. De Sinzero Brut Espumante is een lekkere alcoholvrije wijn. Een bewuste - en met slechts 12 kcal per 100 ml - ook een verantwoorde keuze. 

2016 Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Riesling Trocken

€ 22,95

In winkelwagen

De gebroeders Knipser hebben hun eerste rode wijnen van internationale standaard al in de vroege jaren tachtig gepresenteerd. Sindsdien hebben ze zich volledig ingezet voor het perfectioneren van de wijngaardmethoden en dus ook voor de kwaliteit van de wijn. Hun focus is Große Gewächse Riesling en Pinot Noir. Weingut Knipser gelegen in Laumersheim in het één na grootste wijngebied van Duitsland, Pfalz. Knipser is diverse malen uitverkozen tot beste wijnmaker van Duitsland. De Riesling Trocken Kalkmergel van Knisper betovert door zijn zachtheid, mineraliteit en delicate fruit. Mooi licht strogeel, een goede zuurgraad. Een wijn welke met de jaren nog fraaier zal worden. Ideaal bij veel sushi-gerechten, ook met zeevruchten zoals verse mosselen of Aziatische stijl tijgergarnalen.
Lees meer

Castel Faglia Monogram Franciacorta Satèn DOCG Brut vanaf € 23,95

In winkelwagen

Een mooie bubbelwijn, de kleur is strogeel met groene reflecties. Met heerlijke, intense geuren van witte bloemen, citrus en rijp fruit. Prachtige mousse met een verfijnde en aanhoudende perlage. Gemaakt van 90% Chardonnay en 10% Pinot Blanc druiven. Deze Satèn is overheerlijk als aperitief en smaakt daarnaast ook heerlijk bij diverse vissoorten (schaaldieren, kaviaar, rauwe vis), wit vlees gerechten en anti pasti. Deze Francaicorta is gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!!

Hoge beoordelingen van Harold Hamersma (9) en de website Wijngekken.nl

2017 Warwick Professor Black

€ 26,45

In winkelwagen

De Warwick Professor Black van het Zuidafrikaanse topwijnhuis Warwick wordt ook wel de Zuid-Afrikaanse Bordeaux genoemd want deze wijn is gemaakt in de stijl van witte Bordeaux, een klassieke blend bestaande uit Sauvignon Blanc en Semillon. In het glas is de Professor Black licht strogeel met in de neus bessen, passievrucht en een vleugje lychee en citrus. In de mond is de wijn heerlijk fris met witte bloessem en wat mineraliteit die doet denken aan leisteen. Een fraai glas en zeer leuk om deze fles eens op te zetten op een proeverij met witte bordeaux-wijnen. Wij hebben dit regelamtiugn gedaan en durven een fles wijn te zetten op de uitkomst. Zeer aan te bevelen bij Tonijntartaar met citroenschil en avocado. Gestoomde schelpdieren in een bouillon geurend naar saffraan. Gebraden kip in een krokant jasje die met groenten uit het zuur wordt opgediend. Geroosterde kalfskoteletten met citroen en kappertjesaus.

2018 Warwick White Lady Chardonnay

€ 26,45

In winkelwagen

Deze bleek strogeel gekleurde "White Lady" Chardonnay is het topmiodel van het Zuidafrikaanse wijnhuis Warwick ln de neus heeft de White Lady tonen van wit fruit zoals peer en perzik maar na wat walsen komen er ook tonen van honing, karamel en wat (eiken) hout want dan weer de vanille en beetje karamel geeft. In de mond is de wijh zeer krachtig met een sappige smaak maar ook met een goede frisheid en mooie zuren; ook in de smaak domineert het hout niet; aangenaam klassiek van stijl maar alles is goed in balans. Niet verrassend dat de White Label in een Bourgogne type fles zit want hier heeft het zeker overeenkomsten mee (behalve dan de prijs). De White Lady is een prachtige viswijn, heerlijk bij gravad lax, kreeft, coquilles met vanillesaus, ook bij een carpaccio.

Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG

€ 26,50

In winkelwagen

Deze heerlijke bubbel is mooi strogeel van kleur met groene highlights en heeft mooie rijke aroma's van exotisch fruit en citrusvruchten. Overvloedige mousse met een verfijnde en aanhoudende perlage. De smaak is rijk, zacht enin evenwicht met een sterke frisheid. Gemaakt in Franciacorta DOCG, in het hart van Lombardije (Noorditalië) door wijnhuis Monogram. 80% Chardonnay en 20% Pinot Blanc druiven zijn gebruikt. Deze Blanc de Blancs doet het uitstekend als aperitief en smaakt daarnaast ook heerlijk bij diverse vissoorten (oesters, kaviaar, rauwe vis) en wit vlees. De wijn komt ook erg goed tot zijn recht bij een feestelijke aangelegenheid. Prachtige wijnen en prachtige uitmonstering. Gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!!

Zeer hoge beoordelingen van Harold Hamersma en Perswijn Magazine

2011 Castel Faglia Monogram Cuvee Millesimato Franciacorta Brut DOCG

€ 33,95

In winkelwagen

Een overheerlijke bubbel, romig mousserend met een fijne perlage. De Millesimato Franciacorta is strogeel van kleur met geweldige en intense geuren van rijp fruit en citrus. Volle body, vol van smaak met exotisch fruit, perzik. Weelderig, soepel, intens en kruidig met goede zuren. Koel geserveerd op zijn lekkerst (liefst tussen 4 en 6 graden). Prachtige wijnen en prachtige uitmonstering. Gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!! Beoordeeld door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2017 met een 9,5.

2017 Weingut Knipser Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewachs

€ 39,95

In winkelwagen

De Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs van Knipser is de Grandcru onder de Riesling. De riesling druiven komen van een kleine wijngaard gelegen in de Pfalz op een ondergrond van mergel en kalksteen. De Pfalz is de regio gelegen tegen de Elzas en kent de meeste zonne-uren van Duitsland vandaar dat deze regio fameus is voor zijn witte droge wijnen en de rode Spatburgunders (Pinot Noir). Deze fraaie Riesling is fris, koel, mineralig, kalk-achtig met fraaie tonen van groen fruit, perzik, gekruid en zeer elegant eindigend met een minerale, lange afdronk met goed rijpingspotentieel. Met deze waanzinnige riesling begrijpen we wel een beetje waarom Knisper wordt gezien als een van de beste huizen van Duitsland.