Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2019 Quinta de Soalheiro ALLO

€ 9,50

In winkelwagen

De Allo is een hommage van wijnmaker Luis aan de bekende tv-serie en is een levendige en precieze witte wijn, op basis van alvarinho en loureiro. De eerste druif brengt structuur, de tweede zorgt voor aromatische tonen. In de neus fijne aroma’s van tropisch fruit en citrus. De alvarinho biedt aromatische fruitintensiteit en structuur, de loureiro juist elegantie en mineraliteit. De wijn is prachtig in balans. Dankzij een iets lager alcoholpercentage (11,5%) is deze Allo 'licht verteerbaar'! Verrukkelijk bij tapas met vis en bij schaal- en schelpdieren.
Lees meer

2019 Quinta de Soalheiro Alvarinho Vinho Verde

€ 13,95

In winkelwagen

De Alvarinho Vinho Verde is opgevoed op RVS met zijn eigen droesem. De wijn is in een fraaie manier zeer droog, expressief en fris. Probeer het zelf maar de wijn heeft diverse persoonlijkheden. Is het fris en droog in de aanzet maar na een tijdje wordt de wijn krachtig en geconcentreerd. Dit is uniek voor een wijn uit deze prijsklasse. Ook de specialisten bij Parker zijn er niet uit en weten werkelijk niet welke drinkvenster ze moeten aanhouden (tot 2030+) maar wij houden het in het midden. Deze Portugese wijn heeft heerlijke frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, uitstekende balans, vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en prachtig zuiver. Een mooie prijs en kwaliteit gaan hand-in-hand.

2018 Quinta de Soalheiro Granit

€ 17,95

In winkelwagen

De Alvarinho "Granit" is een fraaie portugese droge topwijn. Het is een Alvarinho wijn afkomstig is van een specifieke geselecteerde wijngaarden gelegen op een hoogte van 150+ meter op een terroir van granieten oorsprong dus waarin de mineraliteit zeer bepalend is en dit verklaart dus ook de naam van de wijn. De fermentatie vindt plaats In roestvrijstalen tanks. Deze Alvarinho onderscheidt zich overduidelijk wat vooral komt door de hoger gelegen wijngaarden, de hogere temperatuur van de fermentatie en het langer contact met de droesem/lees. De wijn is zeer elegant met duidelijke minerale aroma's met een droge en aanhoudende smaak. De zuiverheid van fruit is zeer bijzonder. De wijn is nog jeugdig is maar zeker al op dronk maar ook gerust tot 2028+ in de kelder blijven. Geweldige prijs/kwaliteit verhouding en geen 'doorsnee' 

2018 Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco

€ 19,45

In winkelwagen

De 2015 Alvarinho Terramatter is Soalheiro's nieuwe organisch gecertificeerde en ongefilterde Alvarinho, afkomstig van 25-jaar oude wijngaarden. Het is gedeeltelijk (15%) gefermenteerd in kastanjevaten. Terramatter betekent "Moeder Aarde." Luis zei: "Met deze Vin Naturale wijn gaan we terug naar de echte, ongefilterde wijnen met natuurlijke troebelheid, waardoor Alvarinho een andere smaak geeft van de andere Soalheiros. Ondanks de lage zwavel (minder dan 20 milligram per liter vrij) proberen we het fruit en het potentieel voor evolutie in de fles omdat de sedimenten (gist) beschermt tegen oxidatie en helpt bij het behoud van de frisheid. Met deze Soalheiro-dimensie, ongefilterd (met sediment op de bodem van de fles) proberen we nieuwe aroma's en nieuwe smaken. De wijn heeft een complexe smaak met levendig frisheid

2016 Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Riesling Trocken

€ 22,95

In winkelwagen

De gebroeders Knipser hebben hun eerste rode wijnen van internationale standaard al in de vroege jaren tachtig gepresenteerd. Sindsdien hebben ze zich volledig ingezet voor het perfectioneren van de wijngaardmethoden en dus ook voor de kwaliteit van de wijn. Hun focus is Große Gewächse Riesling en Pinot Noir. Weingut Knipser gelegen in Laumersheim in het één na grootste wijngebied van Duitsland, Pfalz. Knipser is diverse malen uitverkozen tot beste wijnmaker van Duitsland. De Riesling Trocken Kalkmergel van Knisper betovert door zijn zachtheid, mineraliteit en delicate fruit. Mooi licht strogeel, een goede zuurgraad. Een wijn welke met de jaren nog fraaier zal worden. Ideaal bij veel sushi-gerechten, ook met zeevruchten zoals verse mosselen of Aziatische stijl tijgergarnalen.
Lees meer

2018 Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas

€ 23,95

In winkelwagen

De Primeiras Vinhas Alvarinho Vinho Verde is voor 85% gefermenteerd in RVS en voor 15% op eiken en deze is ongekend knap geïntegreerd. De Alvarinho wijngaarden zijn rond de 40 jaar oud. In het glas is de wijn zeer licht geel met een beetje een groenige zweem wat zijn jeugd nog verraad. De wijn heeft een aromatische neus met mineralen en een vleugje citrus die langzaam ontvouwt in het glas. Het is een medium bodied frisse droge en zeer elegante wijn met veel lengte welke nog jeugdig is maar zeker al op dronk maar ook gerust tot 2025+ in de kelder mag blijven. Geweldige prijs/kwaliteit verhouding.

2017 Quinta de Soalheiro Alvarinho Reserva

€ 26,95

In winkelwagen

De Alvarinho Reserva 2017 komt van oude wijnstokken. De wijn bracht 11 maanden door in 35% nieuwe Franse eik. Voor deze topwijn worden alleen de mooiste en meest geconcentreerde druiven gebruikt, die gebaat zijn bij een opvoeding met batônnage (het doorroeren van de lies) op eikenhouten vaten. De wijn is mooi strak en droog (minder dan twee gram suiker en 5,5 gram totale zuurgraad). De houten opvoeding maakt dze Alvarinho nog knapper dan deze is al van nature is. De wijn is nu in zijn jeugd prachtig in balans en wordt beter met de jaren. De Alvarinho Reserva heeft een prachtige complexe neus met rijpe fruittonen, mineralen, veldbloemen en iets van brioche. De wijn bezit een indrukwekkende structuur en intensiteit, met rijp en gul fruit, mineralen, lekker sap, een lichte toast en schitterende zuren in de afdronk.

93+/100 Parker

2017 Weingut Knipser Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewachs

€ 39,95

In winkelwagen

De Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs van Knipser is de Grandcru onder de Riesling. De riesling druiven komen van een kleine wijngaard gelegen in de Pfalz op een ondergrond van mergel en kalksteen. De Pfalz is de regio gelegen tegen de Elzas en kent de meeste zonne-uren van Duitsland vandaar dat deze regio fameus is voor zijn witte droge wijnen en de rode Spatburgunders (Pinot Noir). Deze fraaie Riesling is fris, koel, mineralig, kalk-achtig met fraaie tonen van groen fruit, perzik, gekruid en zeer elegant eindigend met een minerale, lange afdronk met goed rijpingspotentieel. Met deze waanzinnige riesling begrijpen we wel een beetje waarom Knisper wordt gezien als een van de beste huizen van Duitsland.