Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2019 Bodegas Ateca Honoro Vera Blanco vanaf € 8,95

In winkelwagen

De Honoro Vera Blanco Rueda is een relatief nieuwe wijn van de Honoro Vera Collectie. Wij voeren de al zeer populaire Honoro Vera Garnacha en de wijnen van honoro Vera (wat een onderdeel is van de Juan Gil Familie) blinken uit in Prijs-Kwaliteit en dat is ook het geval met deze zalige Rueda Verdejo. Strogeel in het glas met in de neus onmiskenbaar een Verdejo. Friszure tonen, sappig met in  de neus wit fruit, peer en meloen maar ook beetje groene tonen zoals betaamt bij een Verdejo. In de mond vooral erg lekker doordat het fruitig is maar ook een zeer prettig zuurtje heeft wat de wijn erg gebalanceerd maakt.

Bodegas Tradición Amontillado VORS

€ 68,95

In winkelwagen

De De NV Tradicion Amontillado VORS is zeker de meest complexe en subtiele sherry van al le VORS van Tradicion uit Jerez. De wijn komt uit de beroemde Sherry driehoek tussen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlúcar de Barrameda. De sherry is gemiddeld 45 jaar oud. Het heeft een zeer schone neus, met elegantie en complexiteit, krachtige maar subtiele noten van hazelnoten, honing, zeewier, zeewater en amandelen.  In de mond ook zeer krachtig, zoutig en droog met een zeer lange zoutige en notige afdronk. De wijn kan zeker 10-15 jaar worden bewaard en na opening blijft de sherry ook nog 12 maanden goed.

96/100 Parker

Bodegas Tradición Pedro Ximenez VOS 20 Years

€ 78,95

In winkelwagen

De NV Tradicion Pedro Ximenez 20 anos VOS, geproduceerd van Pedro Ximenez-druiven heeft gemiddeld 23-25 jaar gerijpt in een solera (oorspronkelijk gekocht bij Domecq & Harveys) en wordt relatief  'jong' gebotteld om het karakter van de druiven te behouden. De alcohol wordt ook op het toegestane minimum van 15% gehouden.  De smaak is even evenwichtig en elegant. In de neus duidelijk intense fruitaroma's; rozijnen, vijgen en pruimen, een beetje drop en beetje brioche. In de mond is de 20 jaar gerijpte PX zijdezacht en zelfs ietwat romig. Het heeft een lange afdronk van chocolade, zoethout, koffie en toffee. Deze fraaie PX heeft ongeveer 420 gram suiker en heeft een perfecte balans tussen het fruit en hety zoet wat het een geweldige after-dinner drink maakt en combineert heerlijk met culinaire chocolaatjes, soufflé of bij blauwe kazen zoals Roquefort, Gorgonzola of Treviso en is een goede bondgenoot bij een Cubaanse sigaar.

Bodegas Tradición Palo Cortado Vors

€ 84,95

In winkelwagen

Extreem hoge kwaliteit  - zo beschrijft Luis Gutiérrez van de Wine-avocate deze Palo Cortoda van Bodegas Tradicion. Deze Paolo Cortado heeft net iets meer het karakter van een Amontillado dus met meer pit. Deze 100% Palomino Vino komt van een zeer speciale selectie  gerijpt in de traditionele Solera systeem voor vele tientallen jaren in Amerikaanse eiken (deze uitvoering komt van vaten van 32 jaar oud). Dit is een geweldige begeleider bij (iberische) varkensproducten zoals de Jamon Bellota die wij ook in ons assortiment hebben. Ook geweldig bij gerookte vis zoals makreel en paling.