Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2019 Chateau Minuty Rose et Or

€ 26,95

In winkelwagen

Rose et Or is de top rosé uitvoering van Chateau Minuty. De Rose et Or is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. Voor de Minuty Rose et Or wordt gebruik gemaakt van hun baanbrekende methode waarbij ze slechts alleen gebruik maken van het eerste sap dat vrijkomt  bij de productie van hun rosé wijnen. Het gewicht van de druiven is genoeg om een eerste natuurlijke persing te krijgen en dit eerste sap wordt gefermenteerd en wordt gebruikt voor het topmodel de Rose et Or en de Cuvee Prestige (een mix van dit sap en de eerste persing) en geeft de rosé wijn de weelderige textuur en elegantie.De kwaliteit en opvoeding is ook dusdanig dat de wijnen bij veroudering (2-3 jaren ) alleen maar beter worden. De wijn is een blend van hoofdzakelijk grenache met een kleine hoeveelheid Syrah. De Minuty Rose et Or is een zeer levendige rosé met geconcentreerde smaken hebberig. Het heeft een intense frisheid, ietwat ziltig/mineralig. Het is een droge rosé zonder dat het zijn fruit verliest en dat is waarin een top rosé zich kan onderscheiden.

2017 William Fevre Chablis Premier Cru Vaillons

€ 42,95

In winkelwagen

De William Fèvre Chablis Premier Cru Vaillons komt van een wijngaard met een ligging op het zuidoosten. De bodem bevat minder schelpen maar vooral harde kalksteen.
De 2017 Chablis 1er Cru Vaillons barst uit het glas met een mooi, aromatisch boeket van citrusbloesem, witte perzik en lentebloemen. In de mond is het medium tot full-bodied, expressief, mineralig, knisperig met een open, satijnachtige textuur kern, goede zuren en een precieze, overheerlijke afdronk. De Vaillons heeft een serieuze diepte en energie om zich nog verder te ontwikkelen met een paar jaar in de kelder of wijn-bewaarkast.

92/100 Parker

2014 Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose DOCG

€ 49,95

In winkelwagen

Deze Bussia Dardi Le Rose barola is diep, intens robijnrood van kleur en heeft een rijk en verfijnd bouquet, subtiel gekruid, bloemetjes tinten, vermengd met rode bessen en teer. De wijn is vol en sterk gestructureerd, met soepele tanninesensaties in de mond, bedekt met geurige tonen van rijp fruit en zoethout. Een traditionele, "majestueuze" Nebbiolo met de kracht, balans en complexiteit van een symfonieorkest! Complex maar evenwichtig, fruitig maar elegant, met een buitengewoon verouderingspotentieel.

Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose 2014 - 92 Antonio Galloni (Vinous) 
The 2014 Barolo Bussia Dardi Le Rose is understated and delicate.

2016 William Fevre Grand Cru Chablis Valmur

€ 92,75

In winkelwagen

De Valmur is een van de kleinste Grandcru's van William Le Fevre. De Grand Cru-wijngaarden liggen op de zuidwestelijke hellingen van een kalkrijke heuvelrug direct ten noordoosten van de stad en hier behoort de Valmur wijngaard ook toe. De Chablis Grand Cru Valmur van William Fevre komt uit een enkele wijngaard van iets meer dan een hectare op een terroir van mergel en hier wordt slechts 18 hectoliter van geoogst. Het heeft een sobere maar zeer complex boeket met een soort van broeierige intensiteit dat suggereert dat het geduld zal vereisen voordat deze ultiem op dronk is. De smaak is al geweldig met in de mond citrus, een vleugje kruiden en vooral zeer gestructureerd. Dit is zo'n diamantje die in een fraaie gesorteerde wijnkelder of bewaar-koelkast niet mag ontbreken.

Proefdoos Grandcruwijnen Exclusieve Provence Rose's

Aanbiedingsprijs: € 146,83

Normale prijs: € 156,20

In winkelwagen

Unieke proefdoos met daarin de creme de la creme onder de rose's uit de Provence zoals Ott, Minuty, Tropez & Esclans. Deze proefdoos geldt zolang de voorraad strekt. Dit proefpakket is extra voordelig geprijsd om u in staat te stellen deze geweldige wijnen te proeven. Alle wijnen zijn ook los bij ons verkrijgbaar. We praten hier dus over de top onder de rose-wijnen.