Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2016 Chateau Potensac

€ 38,95

In winkelwagen

De 2016 Potensac is een blend van 39% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 15% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot geplukt in het fraaie jaar 2016 tussen 5 en 19 oktober (11 dagen plukken) en vervolgens gerijpt in 30% nieuwe eik en 70% 2e jaars eiken. Jean-Hubert Delon van Chateau Potensac heeft zijn team zeer selectief laten zijn en in 2016 gaat net iets meer dan de helf van de druiven maar in het topmodel en het overige van de druiven gaat naar hun 2e wijn - de Chapelle.De Potensanc is een wijn met veel karakter. Het gehemelte is medium-bodied met fijne tannines. De wijn heeft zeker zuurstof nodig en na een beetje walsen opent de wijn zich met rood en donker fruit (kers, braam), cederhout, leder en espresso. Volgens James Suckling is de 2016 jaargang van de Potensac een van de beste ooit.

James Suckling:93-94/100
Parker: 90-92/100

2017 William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses

€ 89,95

In winkelwagen

De Chablis Grand Cru Les Preuses is één van de topmodellen uit de Fèvre-portfolio. De met de hand geplukte druiven fermenteren op temperatuur gergeld RVS waarna ze rond de 10-15 maanden mogen rijpen op eikenhout. Een stuivende complexe super elegante chablis met in de neus een mooi boeket van citrusbloesem, mandarijn, oesterschelp en natte stenen. In de mond is de wijn vol, ruim en elegant glanzend, met scherpe zuren, een fijne structuur en een precieze, elegant minerale afwerking en zeer gedoseerd een kleine botertje. De 2017 Preuses is wellicht de meest elegante uitvoering van deze top Chablis en heeft derhalve ook 94/100 Parkerpunten gekregen. Geef de wijn nog een paar jaar in de kelder of wijn-bewaarkast en in zijn jonge jaren is devies om de wijn te decanteren. Deze beauty van een Chablis kunt u zeker tot 2040 opslaan maar waarom zou u dat doen!!

94/100 Parker