Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2015 Villa Saletta Chianti DOCG

€ 13,95

In winkelwagen

Het jaar 980 is het eerste jaar waar men de éérste waarneming hebben gevonden van wijn maken bij Villa Saletta. Een hele historie achter een wijnhuis, daarom maken ze hun wijnen helemaal traditioneel. Sinds 2000 is het wijnhuis in handen van Guy en Julia Hands. Het verhaal voor de Villa Saletta Chiave di Saletta begint met delicaat wijngaardwerk: bladverwijdering, gewasverdunning en handmatige selectie van takken. Het doel van Villa Saletta is om een ​​wijn boordevol rassen-persoonlijkheid te creëren. De Chiave is een blend van Sangiovese (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%). De rassen worden individueel geferment en veroudert voor 14 maanden waarvan 40% in nieuwe, 30% in één jaar oude en 30% in twee jaar oude vaten. Na de rijping worden de verschillende soorten nauwggezet geblend om een ​​frisse en geurige wijn te creëren met volle kleuren en soepele, elegante texturen en tannines. Na de botteling krijgt de wijn nog een behoorlijke periode flesrijping voordat wij er van kunnen genieten.

92/100 James Suckling

2015 Villa Saletta Chiave di Saletta Rosso

€ 21,95

In winkelwagen

Het jaar 980 is het eerste jaar waar men de éérste waarneming hebben gevonden van wijn maken bij Villa Saletta. Een hele historie achter een wijnhuis, daarom maken ze hun wijnen helemaal traditioneel. Sinds 2000 is het wijnhuis in handen van Guy en Julia Hands. Het verhaal voor de Villa Saletta Chiave di Saletta begint met delicaat wijngaardwerk: bladverwijdering, gewasverdunning en handmatige selectie van takken. Het doel van Villa Saletta is om een ​​wijn boordevol rassen-persoonlijkheid te creëren. De Chiave is een blend van Sangiovese (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%). De rassen worden individueel geferment en veroudert voor 14 maanden waarvan 40% in nieuwe, 30% in één jaar oude en 30% in twee jaar oude vaten. Na de rijping worden de verschillende soorten nauwggezet geblend om een ​​frisse en geurige wijn te creëren met volle kleuren en soepele, elegante texturen en tannines. Na de botteling krijgt de wijn nog een behoorlijke periode flesrijping voordat wij er van kunnen genieten.

92/100 James Suckling

2014 John Duval Plexus White

€ 26,95

In winkelwagen

Een levende legende is John Duval, die 29 jaar lang de hoofd wijnmaker van Penfolds was en daarmee verantwoordelijk voor onder meer de fameuze Grange. Daarnaast was John 'Wijnmaker van het Jaar' op de International Wine and Spirit Competition, tweemaal 'Rode Wijnmaker van het Jaar' op de International Wine Challenge en wijnmaker van de Penfolds Grange 1990 die werd bekroond als 'Wijn van het Jaar' door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator. Sinds 2003 maakt John zijn eigen wijnen in een zeer beperkte oplage. Het fruit komt voornamelijk van over 100 jaar oude wijngaarden in Barossa. De witte Plexus van John Duval is een blend van 62% Marsanne, 26% Roussanne, 12% Viognier. In de neus vooral perzik, abrikoos en citrus. In de mond een verfijnde body, mede door de lage zuurgraad. Deze fraaie witte wijn is zeer elegant in de stijl van de noordelijke Rhône wijnen zoals een fraaie Hermitage. 92+ Parkerpunten
Lees meer

2013 John Duval Plexus Red

€ 36,95

In winkelwagen

Een levende legende is John Duval, die 29 jaar lang de hoofd wijnmaker van Penfolds was en daarmee verantwoordelijk voor onder meer de fameuze Grange. Sinds 2003 maakt John zijn eigen wijnen in een zeer beperkte oplage. Het fruit komt voornamelijk van over 100 jaar oude wijngaarden in Barossa. De rode Plexus van John Duval is een Shiraz, Grenache en Mourvèdre blend. De Plexus Red Rouge heeft een mooie heldere rode kleur met in de neus rijp zwart fruit met verfijnde kruidige tonen, pruimen, bosbessen en kers. In de mond is de wijn full-bodied zeer rijk, gebalanceerd door stevige tannines en een hoge zuurgraad met pittige, zwarte bes smaken. Het heeft fluweelzachte tannines en een verfrissende lift in de lange afdronk.
Lees meer

2013 John Duval Entity Shiraz

€ 42,95

In winkelwagen

Een levende legende is John Duval, die 29 jaar lang de hoofd wijnmaker van Penfolds was en daarmee verantwoordelijk voor onder meer de fameuze Grange. Sinds 2003 maakt John zijn eigen wijnen in een zeer beperkte oplage. Het fruit komt voornamelijk van over 100 jaar oude wijngaarden in Barossa. De Entity van Duval is een 100% Shiraz. In het glas is de wijn helder donkerrood. In de neus mooie tonen met bessenfruit, frambozen, pruimen en kersen. In de mond stevig en elegant tegelijkertijd met aroma's van donkere chocola en mokka. De wijn heeft een brede en krachtige smaak met geconcentreerd rijpe tannines en langgerekt, zoet fruit chocola, gedroogde vijgen en dadels achter in het gehemelte. De afdronk is intens en lang.
Lees meer

2014 Bond St. Eden

€ 650,00

In winkelwagen

De Napa Valley Bond ST. EDEN is een wijngaard gelegen op een rotsachtige heuvel van 11 hectare die deel uitmaakt van een prachtig landgoed net ten noorden van de Oakville Crossroad. De bodem van de wijngaard bestaat uit ijzerrijk gebroken vulkanisch gesteente. De St. Eden toont op betrouwbare wijze een geweldige focus, een weelderig "zoet" centrum en tonen van crème de cassis, pure chocolade en geroosterde kruiden. Mineraal getint en breed in de mond vertoont de wijn consequent fijnkorrelige tannines en een weelderige concentratie. De puurheid van het fruit is fantastisch met bramen, zwarte bessen, bosbessen en een vleugje walnootschil.

2015 Bond Pluribus

€ 750,00

In winkelwagen

De Latijnse naam Pluribus verwijst naar Velen of Meer en de naam werd gekozen voor deze topwijn van Bond om de verschillende facetten aan te duiden die betrokken zijn bij het maken van een goede wijn: van de zon, de bodem en het klimaat van een wijngaard tot het team van mensen die een wijn van dit niveau kunnen maken. De wijngaard is slechts 7HA groot en is gelegen op een adembenemende bergachtige landschap met een steile blootstelling op het noorden, oosten en zuidoosten. De grond bestaat uit vulkanisch gesteente. De Pluribus debuteerde in het jaar 2003 en wordt gedefinieerd als een gedurfde, rijke en geconcentreerde wijn; elementen van donkere pruimen, gebrande koffie en geuren van ceder zijn inherent aan de hele jaargangen. De Bond Pluribus Napa Valley is gebotteld begin 2018. De Pluribus 2015 heeft een diepe paarszwart kleur met tone van kers, potloodkrullen en tabak over een kern van zwarte pruimen, conservenvan zwarte bessen en moerbeien plus hints van gedroogde lavendel. Groot, rijk, krachtig en decadent, het heeft een stevige lijn van super-rijpe, korrelige tannines en een fantastische frisheid die de genereuze smaken naar een lange afdronk tilt.. Deze wijn kunt u nog minimaal 30+ jaar opleggen en heeft de maximale score van 100/100 punten gekregen.