Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2018 Il Palagio (Sting) Chianti When we Dance DOCG

€ 10,95

In winkelwagen

Il Palagio is een wijndomein gelegen in de buurt van het middeleeuwse stadje Figline Valdarno dat bekend staat als de 'boerderij van Florence'. When We Dance is een nummer van Sting uit 1994. Sting is ook de eigenaar van Il Palagio en deze heeft een zeer toepasselijke wijn bij gemaakt waarbij de uitmonstering ook niet onvermeld mag worden. Een prachtige wijn in een prachtige fles. Deze wijn van Sting is een top blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Ze wordt ongeveer een half jaar in roestvrij stalen tanks opgevoed met temperatuurcontrole om het proces zo perfect als mogelijk te laten verlopen. Na dit half jaar wordt de wijn gebotteld en rust ze 3 maanden in de fles. Dit is een prettige soepele elegante Chianti. De When we Dance is een aangename wijn met mooie versmolten zuren en gebalde fruitigheid. Echt een super Chianti uit de DOCG streek. Een heerlijke wijn om te drinken bij (anti-)pasta. De wijn is biologisch gecertificeerd.
Lees meer

2018 Il Palagio (Sting) Message In a Bottle Bianco

€ 11,95

In winkelwagen

Deze naam klinkt van nature bij iedereen bekend in de oren, net als de rode versie heeft Sting hier een heerlijke witte wijn gemaakt die geweldig te drinken is als aperitief of bij een vis-gerecht. De witte Message in a Bottle is een heerlijke en bijzondere witte Toscaanse wijn van de wijngaarden van Sting. De wijn bestaat hoofdzakelijk uit Vermentino met een beetje Sauvignon & Trebbiano en wordt hoofdzakelijk opgevoed in stalen tanks die op een temperatuur van 10-13 graden worden gehouden. Een klein gedeelte van de wijn heeft nog mogen rijpen in grote eiken vaten wat nog een extra elegantie toevoegd. De Message in a Bottle Blanco is een delicate wijn met tonen van citrus, ananas en bananen; je zou het zelfs een tropische wijn kunnen noemen. Een frisse en plezante smaak met een lange afdronk.  Heerlijk om te genieten met goede vrienden, mooie gesprekken en als je verliefd ben. Biologisch gecertificeerd.

2018 Il Palagio (Sting) Beppe Rosé IGT

€ 11,95

In winkelwagen

De Beppe Rosato van Il palagio wordt volgens de Saignee methode gemaakt. Dat wil zeggen dat tijdens de schilweking voor de bereiding van een rode wijn, een deel van het licht gekleurde sap wordt afgetapt waar vervolgens rosé van wordt gemaakt. Aangezien dit gebeurt met de biologische druiven voor de When We Dance Chianti, is deze rose ook officieel een biologische wijn. De wijn blijft ook in het contact met zijn droesem (sur lie) totdat de wijn wordt gebottled. Dit maakt deze Toscaanse rose van Sting erg elegant en complex met een drinkvenster van 3-4 jaar. Een nieuwe stijl Rosé waarvan de kleur neigt naar die van de bekende Provence rosé's. Zacht, fris, perzik, evenwichtige zuren met een mooie lange afdronk. In de augustus 2017 editie van Perswijn 5* gekregen (hoogste score).

91/100 James Suckling

2018 Il Palagio (Sting) Message In a Bottle Rosso

€ 13,75

In winkelwagen

Message in a Bottle is de fameuze song van Sting/ The Police en men heeft hier bij Il Palogio (het wijndomein van Sting) een zeer toepasselijke wijn bij gemaakt waarbij de uitmonstering ook niet onvermeld mag worden. Een prachtige wijn in een prachtige fles. Het is een bijzonder typische Toscaanse wijn gemaakt van Sangiovese en Syrah. Deze super-tuscan is zeer fruitig maar toch kruidig door de blend met de Syrah druif en tezamen zorgt dit voor een zachte smaak met een mooie afdronk. De Message in a Bottle heeft 12 maanden houtrijping gehad en heeft fraaie geuren en smaken van kersen en zwarte bessen en specerijen. Biologisch gecertificeerd

2019 Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

€ 15,25

In winkelwagen

Dit is natuurlijk een van de paradepaardjes van Anselmo Mendes, de 100% alvarinho uit Monção e Melgaço. Het bijzondere van dit deel van Vinho Verde is dat het omringd is door vrij hoge bergen, waardoor het meer beschut ligt tegen Atlantische invloeden. Deze warmte en minder regen zijn ideaal om de alvarinho perfect te laten rijpen. De druiven voor deze wijn staan aangeplant op de beste ondergronden, op zonnige hellingen met een arme bodem van verweerd graniet. Dat levert een mineralige wijn op, met body en kracht, maar tegelijk een prachtige frisheid. In het glas is de wijn helder strogeel. In de neus heeft deze Alvarinho van Anselmo Mendes mooie tonen van tropisch fruit, mango, bloemen en appel, vleugje grapefruit. In de mond is de wijn zacht en smaakvol, weelderig en opwekkend, gele pruimen, mooie zuren, krachtig, fris en mineralig. 90/100 Parker

2019 Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho

€ 15,25

In winkelwagen

Dit is natuurlijk een van de paradepaardjes van Anselmo Mendes, de 100% alvarinho uit Monção e Melgaço. Het bijzondere van dit deel van Vinho Verde is dat het omringd is door vrij hoge bergen, waardoor het meer beschut ligt tegen Atlantische invloeden. Deze warmte en minder regen zijn ideaal om de alvarinho perfect te laten rijpen. De druiven voor deze wijn staan aangeplant op de beste ondergronden, op zonnige hellingen met een arme bodem van verweerd graniet. Dat levert een mineralige wijn op, met body en kracht, maar tegelijk een prachtige frisheid. In het glas is de wijn helder strogeel. In de neus heeft deze Alvarinho van Anselmo Mendes mooie tonen van tropisch fruit, mango, bloemen en appel, vleugje grapefruit. In de mond is de wijn zacht en smaakvol, weelderig en opwekkend, gele pruimen, mooie zuren, krachtig, fris en mineralig.
Lees meer

Il Palagio (Sting) Message In a Bottle Vino Spumante Brut

€ 16,25

In winkelwagen

De witte Message in a Bottle Vino Spumante Brut is een heerlijke frisse, fruitige en bijzondere mousserende wijn van de wijngaarden van Sting. De wijn uitermate elegant met een prachtige verfijnde mousse. De Spumante bestaat voor het grootse deel bestaat uitvermentino aangevuld met 15% chardonnay waarbij de Chardonnay een korte houtrijping heeft gehad. In de neus citrus, acacia, pruim en appel. Smaken van jong, fris fruit en broodkruim. Smaakt heerlijk als aperitief maar ook zeer smakelijk bij verschillende vis gerechten.
Lees meer

2018 Il Palagio (Sting) Roxanne Bianco

€ 16,95

In winkelwagen

Roxanne ... echtgenote van Alexander de Grote, de onbeantwoorde liefde van Cyrano de Bergerac en het gelijknamige onderwerp van een van de vroegste en beroemdste liederen van Sting.  Roxanne Bianco is  een blend van 87% Vermentino, 10% Sauvignon, 3% Viognier. In het glas heeft de Roxanne Bianco een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus is de wijn elegant, fris, ietwat bloemig met tonen van citrus, een vleugje ananas en heel erg in de verte een beetje banaan. In de mond komt de frisheid terug met een zeer aangename zuurgraad. Deze lichte, verfrissende Bianco Toscana is een veelzijdige en zeer drinkbare wijn. Heerlijk om als aperitief te serveren en een perfecte begeleider bij vis- en groente. Biologisch gecertificeerd.

2018 Il Palagio (Sting) Roxanne Rosso

€ 18,95

In winkelwagen

Roxanne ... echtgenote van Alexander de Grote, de onbeantwoorde liefde van Cyrano de Bergerac en het gelijknamige onderwerp van een van de vroegste en beroemdste liederen van Sting. En nu een heerlijke IGT van Toscane, die deel uitmaakt van de portfolio van alom geprezen wijnen die in Il Palagio worden geproduceerd. Roxanne is een blend van hoofdzakelijk Sangiovese met een klein beetje Merlot en Syrah. In het glas heeft de Roxanne een diepe robijnrode kleur. In de neus Intense en fruitige tonen van rijp rood fruit en zoete specerijen. Sterke persoonlijkheid, harmonieuze structuur en goed gecomplexeerde tannines, met een lange afdronk. Met een complex aroma van kersen, wilde bramen en kruiden, is dit een veelzijdige en zeer drinkbare wijn geschikt om vele gerechten aan te vullen. De wijn is een goede begeleider van rood vlees, gekruide pecorino-kaas en een Fiorentina-steak.

93/100 James Suckling

2016 Il Palagio (Sting) Casino delle Vie

€ 20,40

In winkelwagen

De Casino del Vie is een typische toscaanse wijn met veel fruit, elegantie en finesse. Het is een blend van 95% sangiovese en voor de overige 5% cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot. De Casino dell Vie is een heerlijke en unieke vol-rode wijn met een intense kleur. Het is echt een typische toscaanse wijn met veel fruit, elegantie en finesse. De wijn heeft veel lengte en mooie tannines. Dit is een wijn die geweldig is om op zichzelf te drinken maar om de wijn waarlijk recht te doen moet je er eigenlijk een lekkere pasta of een mooi stuk vlees bij maken, een echte aanrader! Biologisch gecertificeerd

92/100 James Suckling