Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

Champagne Frerejean Frères Brut Premier Cru

€ 44,95

In winkelwagen

Champagne Frerejean Frères, opgericht door de gebroeders Frerejean-Taittinger, maakt alleen Champagne van Premier en Grand Cru wijngaarden in Grauves, Côte des Blancs. Het zijn zeer finesse-rijke wijnen met een bijzondere complexiteit. Deze zeer elegante en frisse Champagnes worden geproduceerd met weinig dosage (slechts 6,5 gram per liter). De Frerejean Frères Brut 1er Cru is zeer elegant, strak-droog en mineralig met in de neus verse tonen van peer, perzik, toast/brioche, honing, amandelen en in de mond valt zeker de fraaie geïntegreerde zeer fijne belletjes op. Ook hier is de champagne elegant, strak, fris & licht notig. Deze fraaie champagne is onvergelijkbare met de vele massa-bubbels.

Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs Brut Premier Cru

€ 73,95

In winkelwagen

De Blanc de Blanc komt uit Premier en Grand Cru Cru wijngaarden in de Côte des Blancs en is een 100% Chardonnay welke 5 jaar op zijn droessem (lie) heeft gerijpt en een dégorgement na ruim een jaar. Deze Blanc de Blanc Premier Cru is zeer elegant, strak-droog en vooral zeer mineralig. In de neus frisse tonen van citrus en exotisch fruit zoals passievrucht, mango en papaya. De bellen zijn zo verfijnd dat ze na rust in het glas bijna niet waarneembaar zijn maar in de mond proef je hoe fraai geïntegreerd ze zijn. Ook hier is de wijn mineralig (kalk en oesterschelpen), fris en rond. Tsja een Blanc de Blanc van dit niveau schreeuwt bijna om een mooie “Fruits de mer” met oesters, garnalen en kreeft. Ook zalig bij gebakken vis, gevogelte en kalfsvlees en gegrilde groenten of doe eens verrassend en serveer het ook bij kaas of een dessert met citrus een verrassend goede keuze.
Lees meer

Champagne Frerejean Frères Cuvee des Hussards Vieilles Vignes Premier Cru

€ 99,95

In winkelwagen

De Cuvée des Hussards is vernoemd naar de lichte cavalerie van Napoleon (welke als eerste een fles Champagne sabreerde). Deze champagne Cuvée des Hussards 1er Cru is een blend van de typische champagne druivensoorten namelijk 85% Chardonnay en 15% Pinot Noir en rijpt voor meer dan 8 jaar op zijn eigen gisten (sur lie).  Dit is een zogenaamde millisieme wat inhoudt dat dit niet een blend is van meerdere jaren maar een champagne welke wordt gemaakt uit een uitzonderlijk jaar. Dit is een krachtige en zeer rijke champagne. In de neus vooral veel steenfruit zoals abrikoos en perzik met appel en peer, gevolgd door subtiele roostertonen. In de mond is de wijn intens maar met een zacht pallet met lagen van wit fruit met een zeer fijne, romige mousse. Dit is de top-uitvoering van Frerejean Frères. Zo mooi en is voor ons een "meditatie-bubbel"