Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2018 Rubinelli Vajol Fiori Bianchi Veronese

€ 11,95

In winkelwagen

Deze Rubinelli Fiori Binachi is een blend van Garganega 80%, Trebbiano di Soave 20%. In andere streken zou dit dus een Soave heten maar bij Rubinelli kiezen ze voor een naam die de typiciteit weergeeft. Fiori bianchi staat voor witte bloemen, lekkere zuren en prettig bittertje die de aroma's van de wijn kenmerken. Ze laten deze wijn een behoorlijke periode sur lie op zijn gisten rijpen dus dit is duidelijk complexer dan menig Soave en qua prijs duidelijk prettiger. Probleem is alleen het zeer beperkte aanbod. Rond de 1000 flessen worden er maximaal gemaakt. Deze wijn wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd. De wijn is een heerlijke aperitief wijn en heeft een uitstekende match met gegrilde tarbot, kikkerbilletjes en inktvis.
Lees meer

Proefdoos Rubinelli Vajol

Aanbiedingsprijs: € 99,46

Normale prijs: € 111,75

In winkelwagen

Betoverende wijnen van het sublieme wijnhuis Rubinelli Vajol gelegen in het hart van de Italiaanse Valpolicella in de beroemde regio Veneto. Na de pluk worden de druiven een tijd opgeslagen in het hart van Valpolicella, waar ze traag en in alle rust rijpen in de vallei, gekust door de zon en beschermd door de glooiende heuvels. De druiven krijgen, in de koele kelder die aan de zijkant van de berg werd ingeboud, uitgebreid de tijd om te rusten en dromerig te genieten in grote eiken vaten. Natuurlijk proef je deze werkwijze en de rust waarvan de druiven mochten genieten terug in de geweldige wijnen die je vindt in deze proefdoos. 

De proefdoos bevat 4 zeer fraaie rode Valpolicella wijnen (Classico, Classico Superiore, Ripasso en een Amarone) en 1 witte wijn (de Fiori Bianchi die de wijnmaker, na veel verzoeken om toch ook eens een mooie witte wijn te maken, aan het toch al prachtige assortiment heeft toegevoegd. Stuk voor stuk sublieme wijnen met allemaal prachtige waarderingen (Parker 90-95) en ook nog eens prettig in prijs, en zeker in deze proefdoos want deze is ook nog eens voordeliger dan de som van de individuele wijnen! Van harte aanbevolen dus.