Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

Cava Mestres Cupatge Ecologic Reserva

€ 17,95

In winkelwagen

De NV Mestres Cupatge Eco Reserva is een brut (vijf tot zes gram suiker) Cava geproduceerd met Macabeu (30%) Xarel·lo (45%) Parellada (25%). De wijn heeft ruim 30 maanden gerijpt op zijn gisten en is dus een Reserva wijn. De druiven komen van ecologisch wijngaarden geceritificeerd door de Consell Català d ́Agricultura I Producció Ecològica (CCPAE). De Mestres Cupatge Eco is een klassieke Cava. De wijn heeft zoals bij alle CAVA MESTRES prachtige verfijnde elegante bubbels (perlage). In het glas is de Cupatge strogeel met groene reflecties. Fijn, strak en goed geïntegreerde bubbels. Aromatische complexiteit die goed combineert met de volwassenheid en frisheid. Bloemige geuren, wit fruit, citrus hints op een bed van volwassen fruit en romige tonen. In de mond onthult het zijn elegantie, en prachtige lange afdronk vol nuances.

Cava Mestres La Coqueta Reserva Demi Sec

€ 17,95

In winkelwagen

De NV Mestres La Coqueta Demi Sec Reserva is een (zeer) licht-zoete uitvoering met 12 gram rest-suiker (brut is rond de 7 gram). De Cava is geproduceerd met Macabeu (35%) Xarel·lo (40%) Parellada (25%). De eerste gisting op de fles was gedurende 15 maanden en de 2e gisting op de fles gedurende 30 maanden. De Mestres La Coqueta is een klassieke Cava en net iets minder droog dan een normale brut. De wijn heeft zoals bij alle CAVA MESTRES prachtige verfijnde elegante bubbels (perlage). De wijn heeft een lichtgele kleur met verse aroma's. Het primaire fruit afkomstig van de basiswijn versmeltt met de tonen van honing en gerijpt fruit die afkomstig zijn van de veroudering. In de mond is het fruitig en fris, met fijne bubbels die perfect zijn geïntegreerd in de structuur van de cava. Aangenaam met veel frisheid.