Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

Constantia Uitsig Methode Cap Classique Brut

€ 25,95

In winkelwagen

De Constantia Uitsig Methode Cap Classique Brut is alleen gemaakt van Chardonnay druiven, van een enkele wijngaard die bijna drie decennia oud is.  Na de lagering ondergaat deze Constantia Uitsig Methode Cap Classique een 36 maanden durende rijping met gist in de kelders. De Constantia Uitsig Methode Cap Classique Brut heeft een fraaie perlage en heeft een mooie lichtbleke kleur zoals een blanc de blanc betaamt (100% chardonnay). In de neus ruiken we tonen van amandel, appeltaart, peren en honing op de neus aangevuld door een vleugje citrus en  beetje brioche/vanille. In de mond een verfijnde perlage, een stevig pallet en veel fruit nuances van abrikozen, peer, rode appels en lichte hout tonen. Dit is heerlijk als aperitief en ook erg lekker bij vis, zachte witschimmelkazen en bij een nagerecht met fruit.

2015 Tim Mondavi Continuum Proprietary Red

€ 265,00

In winkelwagen

De Proprietary Red Continuum is een blend van 46% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot en 6% Merlot. De wijn heeft voor ca 20 maanden gerijpt op 80% nieuwe Franse eik Dit is een vlekkeloos meesterwerk in de dop want wat zal dit een geweldige wijn zijn na enige jaren keldering. De wijn heeft een dichte robijnrode / paarse kleur met mooie tonen van bosbessen, zwarte kersen, grafiet en een vleugje aarde. De wijn is full bodied met een prachtige integratie van zuren, tannine, het eiken en de alcohol. De tannines zijn nog duidelijk aanwezig maar zijdeachtig en goed geïntegreerd. Dit is een meesterwerk van Tim Mondavi en zijn teamen is een wijn welke zonder problemen gracieus heel oud kan worden. James Suckling: 100 punten Antonio Galloni: 98+ punten Parker: 97+
Lees meer