Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2016 Dominio Dostares Estay

€ 9,95

In winkelwagen

Dominio de Tares en Dostares heeft in de fraaie Bierzo zeer oude wijngaarden. De nieuwste technologie, lange historie en tomeloze passie zijn de bouwstenen van Dominio de Tares. De wijngaarden, waarvan een gedeelte ouder is dan 100 jaar, liggen in de hoog aangeschreven wijnbouwregio El Bierzo die wordt beschouwd al de Bourgogne van Spanje. De Estay van Dominio Dostares is een 100% Prieto Picudo. In het glas is de Estay diep donker granaatrood. In de neus ruiken we mooie en frisse tonen van van rijp rood fruit, een beetje leer, kruidnagel tonen van fijn eik (brioche, cederhout). De smaak is rond, fris en perfect in balans met vriendelijke tannines. De afdronk van de Estay is elegant. 

2016 Dominio de Tares Baltos

€ 11,95

In winkelwagen

De Baltos van de Dominio de Tares uit de Bierzo behoort tot de top 100 wijnen van Spanje volgens Winespectator en dat voor een wijn van deze prijs. Afkomstig van meer dan 45 jaar oude wijnstokken en heeft 6 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken. De Baltos van Dominio de Tares is gemaakt van de Mencia druif. De wijn is middelzwaar en zeer evenwichtig. Uitstekende Value for Money en een erg mooi glas wijn voor de prijs. De Baltos is een uitstekende begeleider van vleesstoofpotten of peulvruchten maar is ook een geweldige rode terras-wijn. Ook aan te bevelen bij tapas, snacks, wit vlees, BBAQ, paella en pasta. We raden aan om de fles te openen enkele minuten voordat u gaat genieten en serveer de wijn zeker niet te warm (wij prefereren rond de 15-16 graden). 

• Nummer 1 in de Perswijn editie van Oktober 2017
• Heeft een sterke aanbeveling gekregen van Hubrecht Duijker in Mei 2017
• Recognised in Wine Spectator magazine as one of Spains 'Best Buys.'
• Wine Spectator Rating 90 points
• Ranked 67th in the Wine Spectator Top 100

2016 Dominio de Tares Cepas Viejas

€ 18,50

In winkelwagen

Prachtige Mencia van het fameuze huis Dominio de Tares gelegen in de Bierzo. Deze Cepas Viejas geeft geweldig veel wijn voor het geld en verdient het Value for Money predikaat. De Cepas is een elegante wijn afkomstig van meer dan 60 jaar oude wijnstokken welke 9-12 maanden gerijpt heeft in Frans en Amerikaans eiken. In het glas heeft de Cepas Viejas een helder rode kleur met een diepe robijnrode tinten met paaarse schakeringen. Het is een complexe, romige wijn met fraaie tonen van chocolade, balsamico, zoethout, kruiden en bessen. De wijn is full-bodied met mooie zuurgraad, zijdeachtig en afgeronde tannines met een romig mondgevoel en  een lange afdronk. De Bierzo met de mencia-druif wordt (terecht) vergeleken met de Bourgogne. Deze mencia wijnen hebben zeer veel overeenkomsten met Pinot Noir wijnen maar dan een fractie van de prijs van een pinot noir bourgogne. 90/100 Parker

2016 Ismael Gozalo La Banda del Argilico Blanco

€ 18,95

In winkelwagen

Deze Microbio La Banda del Argilico Blanco is een prachtige Verdejo van de hand van wijnmaker Ismael Gozalo die in 1998 startte met zijn label MicroBioWines. De La Banda del Argillico heeft een precieze neus met balsamico en medicinale aroma's, en een zeer smakelijk gehemelte met enkele zoute smaken plus de klassieke Verdejo-bitterheid in de afdronk. De druiven werden later geoogst om te wachten op de ontwikkeling van smaken, maar toen voegde hij wijn toe die was geproduceerd uit de vroeg geplukte druiven, 'verjus' (of verjuice) om extra zuurgraad te geven. De wijn heeft body, volume en een "gistig" karakter.De wijn wordt niet gefilterd en niet-gefilterd gebotteld.

2012 Mengoba Mencia de Espanillo tinto

€ 22,95

In winkelwagen

De Mengoba Mencia de Espanillo is een heerlijke wijn met een grote persoonlijkheid, gekenmerkt door zijn expressieve neus, vol nuances van rijp rood fruit, kruiden en mineralen. De Mengoba Mencia Tinto is een zeer aromatisch wijn met tonen van bosbessen, rode kersen en aromatische kruiden vermengd met enkele pittige en rokerige tonen waardoor het geheel zeer harmonieus en zeker niet alledaags is. De smaak is medium-bodied, met verfrissende aroma's van rood fruit, zeer fijne tannines en een goede zuurgraad. Het is zeer geïntegreerd en compact en beloofd een lange levensduur in de fles. Van de 2012 Mengoba Mencia de Espanillo zijn slechts 3.300 flessen gemaakt en ons advies is zeker om de wijn te decanteren.
Lees meer

2016 Dominio Dostares Cumal

€ 24,95

In winkelwagen

De Cumal van Dominio de Tares is een 100% Prieto Picudo en is hum topmodel van deze druif. Zoals alle wijngaarden van Dominio de Tares komt de Cumal van een zanderige zeer arme leemgrond met kiezel en bevindt zich op een plateau 810 meter boven het zeeniveau.  In het glas is de Cumal diep donker granaatrood. In de neus ruiken we mooie en frisse tonen van van rijp rood fruit, een beetje leer, tabak, cacao en tonen van fijn eik (brioche, cederhout). De smaak is rond, fris en perfect in balans met fijne tannines en de wijn heeft een zeer fraaie zuurgraad en heeft veel overeenkomst met een pinot noir uit de Bourgogne maar dan wel van het goede soort. De afdronk van de Estay is elegant waarbij achter in het gehemelte wat peper te bespeuren valt. Wij menen dan de Cumal een van de mooist te verkrijgen Prieto Picudo is en zeker voor deze prijs.  91/100 Penin

2016 MicroBioWines Ismael Gozalo Microbio

€ 27,95

In winkelwagen

Prachtige Verdejo van wijnmaker Ismael Gozalo die in 1998 startte met zijn label MicroBioWines. Authentieke, interessante wijn met persoonlijkheid. Het wijnhuis werkt met respect voor de bodem, de natuur en het milieu en er worden dan ook geen additieven voor de wijnbereiding gebruikt. Een heerlijke zomerwijn met een frisse, fruitige smaak en natuurlijk het zo specifieke en unieke verdejo-aroma. De wijn is licht bloemig met een subtiel bittertje. Een zeer interessante wijn zoals het een goed verdejo betaamt! 

Geweldige wijn om als stand alone van te genieten, bijvoorbeeld op een zomers terras. Ook erg mooi bij een frisse salade en bij gerechten met schaal- en schelpdieren. 

2012 Dominio de Tares Bembibre

€ 28,95

In winkelwagen

De Bembibre wordt vervaardigd uit 85-jaar-oude wijnstokken. Het is een van de topwijnen van dominio de Tares. In het glas is wijn intens maar fris rood. Zwart fruit, exotische specerijen, bloemige noten en een aardse mineraliteit  maken een rijke, weelderige, mooi geproportioneerd Mencia. Vergelijkbaar met een fraai bourgogne. Fris en elegant maar substantieel voordeliger. Dit is wijn welke wordt aanbevolen bij gerechten met intense smaken zoals een irish stew, stoofschotels slow cooked meat zoals lam of bijvoorbeeld bij ouderwets draadjesvlees en hachee. Decanteer of open de fles een uurtje van te voren en serveer de wijn niet te warm. Dominio de Tares heeft zich inmiddels een positie veroverd als internationaal referentiepunt van kwaliteitswijnen uit Bierzo. In de GUIA DE VINOS 2017 heeft de Bembibre 97 punten gekregen en de Oenoloog Rafael Somonte gekozen als de Beste oenoloog van Spanje

2016 Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica

€ 28,95

In winkelwagen

Een unieke wijn waar slechts 3000 flessen van zijn gemaakt door Gruppo Matarromera. Een witte wijn gefermenteerd in speciale eiken vaten gemaakt van de beste Verdejo druivenstokken gelegen op de hoogte van 750 meter. De wijn heeft 6 maanden gerijpt op eiken en daarna nog 9 maanden op de fles. Zalig voor nu maar kan prima nog enige jaren kelderen. De wijn is zeer elegant met een complexe neus met aroma's van tropische vruchten zoals passievrucht en mango maar ook tonen van kruiden, anijs en witte bloemen met op de achtergrond vanille en licht eiken. In de mond heeft de wijn een zeer goede elegante structuur. De wijn heeft een uitstekende balans tussen de zuurgraad en het fruit. De afdronk is fraai en evenwichtig.
Lees meer

2016 Ossian Verdejo Agricultura Ecologica

€ 32,95

In winkelwagen

Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto. Expressieve Verdejo wijn. De wijnstokken zijn tussen de 100 en 160 jaar oud waardoor dit de langst gecertifieerde wijngaard in Castilla y León is. De wijngaarden zijn gelegen op zandgronden waardoor de Ossian nog is gemaakt van de orginele niet ge-ënte authentieke druivenstokken (dus pre-Phylloxera). Op Ossian wordt niet zomaar een Rueda gemaakt zoals je er dertien in een dozijn vindt. Nee integendeel, Javier nam een topoenoloog uit Bourgogne onder de arm. Wit fruit met tropische tonen, mineralen,een vleugje "roasted tones" en een geweldige afdronk. Verbouwd op een 180 jaar oude wijngaard. De Ossian heeft 93 Penin punten gekregen. De Ossian is een echte Top Verdejo! en Ecologisch/biologisch - zo lekker maar aanbod is zo beperkt!!

Vegan gecertificeerd