Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2015 Benjamin Romeo Predicador tinto

€ 25,95

In winkelwagen

Robert Parker spreekt over deze wijn als "Don't Miss it" en een afdronk welke 30 seconden duurt. Wij kunnen dit allee maar bevestigen. Volgens ons een van de allerbeste Rioja's als je prijs in ogenschouw neemt (ook de witte uitvoering is geweldig). Deze Rioja heeft 17 maanden houtopvoeding gehad op 1 jaar oudfrans eiken. Geconfijt zwart fruit, roasted tones, koffie, drop, ronde tannines en een geweldige afdronk. De Predicador is een haast bordeaux aandoende wijn vanwege de ietwat creamy fruitige tonen met het mooi geïntegreerde hout. 93/100 parkerpunten en 93/100 Peñin

Equipo Navazos la Bota de Manzanilla Florpower MMXV Nº 82

€ 28,95

In winkelwagen

Deze Sherry/Manzannilla is wel de beroemdste onder de sherry's. Worden maar een paar duizend flessen van gemaakt. Gemaakt van de Palomino-druif is dit bijna niet te plaatsen. De La Bota de Florpower La Bota de Florpower MMXV is een van de toppers van Equipo Navazos. Het is een niet-versterkte Palomino Fino, die eerst vergist is in stalen tank, daarna acht maanden onder flor op houten vaten heeft gerijpt en vervolgens weer op staal rijpte, ook onder een laag flor natuurlijk. In de laatste fase voor het bottelen is bewust wat lichte oxidatie toegestaan. zalig als desertwijn (jawel uniek bij harde kazen) maar ook geweldig bij schaaldieren, bij noten en natuurlijk bij Iberico ham.
Lees meer

Equipo Navazos la Bota de Manzanilla No 71

€ 29,95

In winkelwagen

Deze Sherry is wel de beroemdste onder de sherry's van het tophuis Equipo Navazos. Hier zijn eind 2015 rond 2000 flessen van 0.5 liter van gebottled. Gemaakt van de Palomino-druif is dit bijna niet te plaatsen. Het is frisser en gecontreerder ondanks dat wijn rond de 20 jaar op zijn vat heeft gelegen. De smaak en geur van de La Bota del Amontillado Nº 61 is heel complex, aards en kruidig met een stevig alcoholgehalte van 18,5%. We proeven en ruiken karamel, hazelnoot een een vleugje honing, specerijen. De smaak is zeer evenwichtig en levendig. De sherry heeft een perfect oxidatief element met een fijne nootachtige nasmaak. Gewoonweg prachtig en wellicht de haast ideale begeleider bij hors d'oevres.
Lees meer

Equipo Navazos la Bota de Florpower MMXV Nº 82

€ 29,95

In winkelwagen

De niet-versterkte Palomino uit Sanlúcar uit de oogst van 2016 werd gebotteld als La Bota de Florpower 84 MMXVI uit 2016, een wijn gerijpt onder flor in bota en roestvrij staal en gebotteld in botten met 12% alcohol. Het komt van twee percelen in de Pago Miraflores Baja, en het fermenteerde met inheemse gisten in sherry-peuken. De wijn rijpte in vijftien 600 liter sherryvaten gedurende acht maanden onder flor en werd vervolgens overgebracht naar een roestvrijstalen vat, waar hij nog negen maanden rijpte en ook een dunne laag flor-gisten ontwikkelde. De kleur is goudgeel, met noten en amandel in de smaak. Gerijpte, licht oxidatieve afdronk. Het is raadzaam om deze manzanilla behandelen met de zorg zoals een grote witte wijn verdient. Doordat dit een onversterkte Palomino is (dus minder dan 15%) is dit technisch gezien niet een sherry maar een fino blanco. Slechts 3.000 flessen van gemaakt
Lees meer