Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2015 Weingut Knipser Blauer Spätburgunder Trocken

€ 19,95

In winkelwagen

Zoals met al van Knipsers premium wijnen komen ook de rode wijnen pas na meerdere jaren rijping beschikbaar. De Spätburgunder druiven komen van verschillende wijngaarden rondom Laumerheim. De rode Spätburgunder Trocken is manueel geoogst met een klassieke gistfermentatie en rijping gedurende 12 maanden in gebruikte barriques. In de neus tonen van rode bessen en kersen. Een fijne maar toch krachtige Burgunder met een goede structuur. In de mond complexe smaken van frambozen, kersenen en tonen van een sigarenkistje en espressopoeder. Lekker bij gebraden of gegrild rundvlees, varkensvlees en gevogelte.
Lees meer

2015 Benjamin Romeo Predicador tinto

€ 25,95

In winkelwagen

Robert Parker spreekt over deze wijn als "Don't Miss it" en een afdronk welke 30 seconden duurt. Wij kunnen dit allee maar bevestigen. Volgens ons een van de allerbeste Rioja's als je prijs in ogenschouw neemt (ook de witte uitvoering is geweldig). Deze Rioja heeft 17 maanden houtopvoeding gehad op 1 jaar oudfrans eiken. Geconfijt zwart fruit, roasted tones, koffie, drop, ronde tannines en een geweldige afdronk. De Predicador is een haast bordeaux aandoende wijn vanwege de ietwat creamy fruitige tonen met het mooi geïntegreerde hout. 93/100 parkerpunten en 93/100 Peñin

2015 Weingut Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewachs

€ 59,95

In winkelwagen

De Kirschgarten Spätburgunder is het topmodel en komt van oudste Spätburgunder-wijnstokken (Grosses Gewächs). Deze 100% Spätburgunder oftewel Pinot Noir is in al zijn element klassiek te noemen. In de neus licht animaal met fijn fruitaroma's zoals kers, rode bes en beetje braam maar ook wat leder, beetje eik en espresso. In de mond zachte, rijpe tannines die nog steeds prachtig kunnen verouderen. De zuurgraad in combinatie met het fraaie rode fruit maakt deze wijn zeer elegant. De 2012 uitvoering heeftt ruim 6 jaar rijping (eerst vat en daarna flesrijping gehad) voordat deze beschikbaar is gekomen. De Kirschgarthen ontvangt elk jaar topscore en behoren daarmee tot de beste Pinot Noir Grosse Gewächsen in Duitsland. Een heerlijke genietwijn maar vanzelfsprekend uitstekend bij een mooi gebraad, gegrild rundvlees, varkensvlees en gevogelte.

2015 Benjamin Romeo La Cueva del Contador

€ 79,95

In winkelwagen

De Cueva del Contador is een zeer elegante wijn vol met zwart fruit, mineralen, kruiden, cacao en lichte zuren. Zeer goed in balans met een lange afdronk. Pure Tempranillo met aggressieve snoei van max 1,2 kg per stok die wordt gerijpt in nieuwe Franse eiken gedurende 18 maanden. De naam is afgeleid van de oude grotten onder San Vicente de la Sonsierra kasteel waar de oude kelder is gevestigd. Het heeft een verleidelijke boeket met prachtig scherpe, nauwkeurige, grafiet-getinte van zwarte fruit dat zich ontvouwt met het passeren van de momenten. De smaak heeft een enorme zuiverheid en gevoel voor symmetrie en voorzichtig grijpt de mond op de lange, elegante afdronk. Als je je een echte Contador niet kan veroorloven dan komt dit wel heel dicht in de buurt. 
94/100 Peñín