Ontvang een waardebon van 7,50 bij uw bestelling

2017 Acustic Celler Acustic Blanc

€ 14,45

In winkelwagen

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. De Acustic Blanc is een frisse witte wijn met een mooie gele kleur in het glas. De wijn heeft een bloemig boeket waarbij er ondanks de houtrijping toch ook een vorm van fruitigheid vrijkomt. De aroma's die in de geur te vinden waren komen in de mond ook vrij. Een menging van gedroogd fruit en de toastigheid die is ontstaan door de reiping op eikenhout. Het zuurgehalte in combinatie met de bittere tonen in de afdronk zorgen voor de compleetheid van deze complexe witte wijn.

2017 Acustic Celler Acustic Tinto

€ 15,25

In winkelwagen

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. In het glas is de Acustic tinto dieprood met aroma’s die aan een stevige wijn doen denken, wat ook in de smaak beantwoord wordt. Plooit open na wat rollebollen in het glas. Stevig, volle en vlezige aanzet, retro pakken rijpe zwarte bes. Verrassend is de subtiele frisheid. Mediterraan, zonnig en temperamentvol karakter met in de onderbouw een puntje mineraligheid. Rijpe tanninestructuur. Voor zij die graag een referentiepunt hebben: 'een kleine Châteauneuf'.

2018 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen

€ 18,95

In winkelwagen

De Terrassen is gemaakt van 100 % Grüner Veltliner. In de neus ruiken we bloesem, sappige appel wat limoen en citroen, abrikoos maar ook minerale elementen agv het fraaie kalkhoudende terroir. In de mond is de wijn medium bodied met een elegante droge smaak, ietwat vlezig en mooie sappig met frisse zuren. De wijn heeft een fraaie en lange afdronk wat behoort bij een goede Gruner Veltliner met de de typische kruidigheid van de druif. De wijn is een schoolvoorbeeld van de harmonisch sappige Grüner Veltliners uit het Kamptal.
Lees meer

2017 Bründlmayer Grüner Veltliner Loiser Berg

€ 22,95

In winkelwagen

De Brundlmayer Gruner Veltliner Loiserberg heeft een rijk aroma met kenmerken van appel, citrus, steenvruchten onderbouwd met een mooie kruidigheid in de mond. Op het palet is deze wijn sappig, zacht en mollig met een goede ondersteuning van de zuurgraad en een elegante textuur. De afdronk heeft een subtiele toast maar wordt gedomineerd door een complexe mineraliteit. Super elegant is de beste beschrijving en ookj nog eens gemaakt zonder gif- en kunstmest.

2016 Acustic Celler Brao

€ 23,95

In winkelwagen

De betekenis van Brao is kracht en dapperheid, dit heeft niet direct met het karakter van de wijn te maken maar met de wijnstokken. De zeer oude stokken Garnaxta en Samsó waarvan deze wijn gemaakt wordt hebben een vrij lage opbrengst maar geven een nogsteeds bijzonder goede druiven. Handmatige pluk in mandjes, selectie op de wijnstok en in de bodega. Na maceratie en gisting gaat de wijn voor 10 à 11 maanden op Franse eik. In het glas is de Brao diep rood, bijna ondoorzichtig. In de neus zijn er overduidelijke tonen van donker fruit en cacao. De mond bestaat uit een fruitige complexe structuur met een lange afdronk waarbij meditterane kruiden duidelijk aanwezig zijn. Een sterke wijn van het wijnhuis Acustic Celler.

2014 Bründlmayer Riesling Steinmassel

€ 25,95

In winkelwagen

De Riesling wijngaarden van de Steinmassel wijngaard groeien op rots met mica-leisteen gelegen in het zuiden. Deze magere, steenachtige bodem zorgt voor kleine druiven met zeer geconcentreerde smaak. Wat Riesling betreft komt een belangrijk deel van de smaak uit in het druivenschillen en dit komt alleen maar indienen uiterst langzaam wordt geperst (vaak 8-12 uur). De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal en rijping vindt met circa 10% van de most plaats. De Bründlmayer Riesling Steinmassel is een briljante Riesling met in de neus hints van citrus en perzik vermengd met bloemen en minerale aroma's; vers en fris in de mond, charmant exotisch fruit, wat gedroogde abrikozen, mandarijn, en witte perziken, zeer evenwichtig, elegante textuur lange minerale afwerking. Er is iets zeer authentiek aan deze fraaie wijn wat je doet blijven nippen aan deze complexe licht-bodied wijn.
Lees meer

2016 Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben

€ 35,95

In winkelwagen

Wijngoed Bründlmayer behoort tot de top 10 op het gebied van witte wijn in Oostenrijk. Er wordt alleen maar organisch bemest en er worden geen gif-of kunstmest gebruikt. De Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben is een van de top-modellen en behoort tot de benchmark Gruner Veltiner. De wijn heeft een complexe ontwikkelde neus met mooie minerale en kruidige tonen met rijpe grapefruit, appel, peer en florale nuances. In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd met minerale tonen en een sublieme balans met een rijpe, rijke en lange afdronk. Om de wijn zich volledig te kunnen laten geven, is decanteren zeer aan te bevelen!
Lees meer

2013 Acustic Celler Auditori

€ 45,95

In winkelwagen

Kenmerkend van Acustic Celler zijn de oude wijnstokken, die ook bij deze wijn gebruikt zijn, ook de Auditori is gemaakt van zeer oude druifstokken. De druiven worden met de hand geplukt en rijpt ongeveer 13 maanden op Franse eik. Een jonge rode wijn die in het glas diep granaatrood ziet. Een zeer dense wijn zowel visueel als tactiel. De aroma's die uit het glas komen zijn zoet en zonnig. De wijn is mooi in balans en biedt een zekere frisheid. In de mond heeft de Auditori rijpe tannines en is het duidelijk dat deze wijn nog wel even meegaat.

94/100 Parkerpunten

2014 Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose DOCG

€ 49,95

In winkelwagen

Deze Bussia Dardi Le Rose barola is diep, intens robijnrood van kleur en heeft een rijk en verfijnd bouquet, subtiel gekruid, bloemetjes tinten, vermengd met rode bessen en teer. De wijn is vol en sterk gestructureerd, met soepele tanninesensaties in de mond, bedekt met geurige tonen van rijp fruit en zoethout. Een traditionele, "majestueuze" Nebbiolo met de kracht, balans en complexiteit van een symfonieorkest! Complex maar evenwichtig, fruitig maar elegant, met een buitengewoon verouderingspotentieel.

Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose 2014 - 92 Antonio Galloni (Vinous) 
The 2014 Barolo Bussia Dardi Le Rose is understated and delicate.

2017 Bründlmayer Grüner Veltliner Ried Lamm

€ 54,95

In winkelwagen

Wijngoed Bründlmayer behoort tot de top 10 op het gebied van witte wijn in Oostenrijk. Er wordt alleen maar organisch bemest en er worden geen gif-of kunstmest gebruikt. De Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm is een zeer verfijnde en complexe wijn waarbij decanteren zeer wordt aanbevolen. De wijn heeft een complexe ontwikkelde neus met mooie minerale en kruidige tonen met tropisch fruit, kruidigheid, mineraal-rokerige aroma's, iets tabak. In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd met minerale tonen. De Lamm is verfrissend en elegant in de smaak. Vlezig, vetti met citrus, perzik, rijpe peer en genuanceerde mineraliteit. Kan eenvoudig worden geschonken als een vervanger van hoge witte Bourgognes zoals: Meursault en Chassagne-Montrachet.
Lees meer