De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van klei en zijn aangeplant in 1978 en 1992. De volledige oogst geschiedt manueel en wordt uiterst streng geselecteerd. De druiventrossen worden pneumatisch geperst. Vinificatie en rijping gedurende 10 maanden in houten vaten waarvan slechts 5% nieuw frans eiken. Klaring en filtering alvorens botteling. Deze Chardonnay is rijk van structuur en smaak en heeft aroma's van wit fruit. De Chardonnay heeft mooie tonen van amandel, walnoot en de neus ontwikkelt erg moi in het glas. De wijn heeft een mooie mineraliteit en goede zuurgraad, die zorgt voor veel finesse en fraicheur. Zoals Parker schrijft in zijn beoordeling is dat een perfecte en betaalbare kennismaking met de geweldige wijnen van Marc Colin - ",,,,,,,This is a delightful Bourgogne Blanc to enjoy over the next couple of years"
Marc Colin komt uit een wijnfamilie in Bourgogne met een stevige reputatie. Samen met zijn twee zonen beheert hij een domein van 20 ha gelegen in het dorpje Saint-Aubin in de Côte de Beaune. Hij bezit uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Staat dit domaine van oudsher al bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om deze steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovender kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.
Traditioneel ingesteld, vinifieert hij zijn wijnen met een merkwaardige intuïtie voor de natuur. Alhoewel hij openstaat voor Innovatie houdt hij vast aan een traditionele stijl en streeft hij bijv in zijn witte wijnen naar een optimale frisheid en vermijdt hij het door hout gedomieerde type Chardonnay. Hij de meest bekroonde wijnboer uit Gamay St-Aubin en eigenaar van Restaurant Le Chassagne dat 1 michelinster heeft
Marc Colin wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Marc Colin wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
| Wijnsoort: | Wit | |
| Druif: | Chardonnay | |
| Inhoud fles: | 0.75 ltr | |
| Land: | Frankrijk | |
| Streek: | Bourgogne | |
| Wijnhuis: | Marc Colin | |
| Website URL: | ||
| Jaar: | 2018 | |
| Drinken: | 2020-2026 | |
| Bubbels: | Zonder Bubbels | |
| Dessertwijn: | Nee | |
| Biologisch: | Niet Biologisch | |
| Biodynamisch: | Nee | |
| Vegan: | Nee | |
| Duurzaam: | Duurzaam | |
| Alcohol: | 12% | |
| alcoholvrij: | Nee | |
| Smaaktype: | Droog verfijnd en complex | |
| Serveertemperatuur: | 10-12℃ | |
| Afsluiting fles: | Kurk | |
| Drink-moment: | Aperitief, Diner, Lunch | |
| Inhoud verpakking: | Doos | |
| Opmerking verpakking: | ||
| Min. bestel hoeveelheid: | 1 | |
| Datum : | ||
| Proefdoos: | Nee |
Schrijf uw eigen beoordeling
U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer
Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).
+31 (0)78 6450615
Telefonisch bestellen mogelijk
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte over onze acties
en producten via onze nieuwsbrief.
Laatste recensies
Heerlijke ham die verder niks nodig heeft, alleen een lekker wijntje. Snelle bezorging, past in de brievenbus en de verzendkosten zijn inbegrepen dus dat is heel fijn. 
- A