Rond Châteauneuf-du-Pape strekt zich een landschap uit van zacht glooiende hellingen en soms grote plateaux. De kenmerkende grond is rossige aarde bedekt met ronde keien, klein en groot: Galets of Caillous roulés. Deze werden destijds meegevoerd door de Rhône-gletsjer. Op sommige plaatsen is de keienlaag anderhalf tot twee meter dik. De stenen zorgen ervoor dat de druiven helemaal rijp worden, want overdag zamelen ze zonnewarmte op om deze 's nachts weer uit te stralen. Voor het maken van Châteauneuf-du-Pape zijn 13 druivensoorten toegestaan en de wijn is dan ook altijd een blend (samenstelling van verschillende druivensoorten). Elke soort voegt iets eigens toe aan de wijn. Witte Châteauneuf-du-Pape is een vrij zeldzame, verrassend mooie wijn van hoog niveau.
Het team van de Mont Redon maakt een mooie en elegante Châteauneuf du Pape Blanc die is gemaakt van 55% Grenache, 20% Clairette en de rest Bourboulenc en andere toegestane rassen. De wijn wordt opgevoed in roestvrij staal gedurende zes maanden. De Mont-Redon is een aromatische witte Châteauneuf met zacht citrusfruit, mooie mineraliteit en een goede zuurgraad. Helder goudgeel. Fris en levendig dankzij voldoende zuur. In de mond rond en soepel, lange afdronk met tonen van honing en amandelen. een witte Châteauneuf-du-pape is schaars en ozo verfijnd.
beoordeling 2014 - latere jaargangen nog niet beoordeeld
eRobertParker.com #221 Oct 2015
The team at Mont Redon fashioned a beautiful and elegant 2014 Châteauneuf du Pape Blanc that’s made from 55% Grenache, 20% Clairette and the rest Bourboulenc and other permitted varieties. Aged six months in stainless steel, it’s medium-bodied, racy, and crisp on the palate with lots of pear, spiced citrus and hints of mint in the bouquet. I’d drink it over the coming couple of years, but this will evolve nicely for longer as well.
| Wijnsoort: | Wit | |
| Druif: | Blend wit, Clairette, Grenache, Roussane | |
| Inhoud fles: | 0.75 ltr | |
| Land: | Frankrijk | |
| Streek: | Chateauneuf Du Pape | |
| Wijnhuis: | Château Mont-Redon | |
| Website URL: | ||
| Jaar: | 2017 | |
| Drinken: | 2019-2023 | |
| Bubbels: | Zonder Bubbels | |
| Dessertwijn: | Nee | |
| Biologisch: | Niet Biologisch | |
| Biodynamisch: | Nee | |
| Vegan: | Nee | |
| Duurzaam: | Niet Duurzaam | |
| Alcohol: | 14% | |
| alcoholvrij: | Nee | |
| Smaaktype: | Droog verfijnd en complex | |
| Serveertemperatuur: | 10-12℃ | |
| Afsluiting fles: | Kurk | |
| Drink-moment: | Borrel, Diner, Lunch | |
| Inhoud verpakking: | Doos | |
| Opmerking verpakking: | ||
| Min. bestel hoeveelheid: | 1 | |
| Datum : | ||
| Proefdoos: | Nee |
Schrijf uw eigen beoordeling
U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer
Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).












Laatste recensies
Heerlijke ham die verder niks nodig heeft, alleen een lekker wijntje. Snelle bezorging, past in de brievenbus en de verzendkosten zijn inbegrepen dus dat is heel fijn.
- A