2016 Warwick Blue Lady

De Warwick Blue Lady is het vlaggenschip van het Zuidafrikaanse topwijnhuis Warwick. Het is een wijn komende van een single vineyard Cabertnet Sauvignon en gaat terug naar de allereerste wijn die onder het Warwick-label werd geproduceerd, toen uitgebracht in 1984 onder het label  "La Femme Bleu" genoemd. Een voorbeeld van Quintessential Simonsberg Cabernet - krachtig en rijk en met een enorm verouderingsmogelijkheden.

De cabernet druifjes van de enkele wijngaard worden met de hand geoogst gedurende een periode van vier dagen. De oogst begon in de vroege ochtend en stopte voordat de temperatuur 28 ° C bereikte. De trossen druiven worden ontsteeld, voorzichtig geplet en met de hand gesorteerd. De wijn wordt eerst op een kopude temperatuur geweekt om kleur te extraheren voordat de gisting start. Een geïsoleerde gistcultuur uit Bordeaux werd toegevoegd en een warme korte gisting werd gedaan met dagelijkse pump-overs. Na fermentatie werd de wijn een week op de schil achtergelaten zodat de tannines polymeriseerden. Een lichte persing werd gedaan, waarna de wijn een malolactische gisting onderging in roestvrijstalen tanks. Het rijpen vond plaats op medium en lichte getoast Franse eiken vaten gedurende 18 maanden. De wijn werd daarna gebotteld met slechts een zeer lichte filtratie en krijgt dan nog 12 maanden flresrijping. Deze Blue Lady is pas in december 2019 gearriveerd in Nederland.

De Blue Lady is (donker) granaatrood. In de neus ruiken we vooral bramen en crème de cassis met hints van grafiet en tabaksbladeren allemaal gecombineerd om een ​​mondvol power te beloven. De full bodied wijn heeft een weelderige textuur en een rijkdom aan fruit met complexe lagen die je moet afpellen ​​terwijl je nipt; verwacht hartige tonen van geroosterd vlees tot verse viooltjes, koffie en een mineraal element. De Blue Lady biedt een intensiteit en zuiverheid; met een evenwichtige symmetrie die pure poëzie is.

Dichtbij Stellenbosch, op weg naar Paarl ligt Warwick Estate. Dit wijngoed heeft een lange geschiedenis die haar oorsprong heeft in het jaar 1791. In de tijd tussen 1791 en 1920 droeg het een andere naam en heette het "Good Succes". Deze naam werd door de toenmalige eigenaar Alexander Gordon veranderd in Warwick naar het Warwickshire regiment waarin hij diende. In 1964 kochten Stan en Norma Ratcliffe het landgoed en begonnen met de aanplant van Cabernet Sauvignon. In die tijd verkochten zij de druiven en gebruikten ze niet voor de eigen productie ondanks dat Norma dat wel graag wilde. Zij volgde een studie wijnmaken en een wijnkelder werd gebouwd. De eerste Vintage van Warwick was 1984. Sinds enige jaren staat Stan en Norma's zoon Mike aan het roer van het bedrijf. Hij wordt daarbij geholpen door wijnmaker Louis Nel.

De wijnen van Warwick zijn biologisch gecertificeerd wat betekent dat er geen kunstmest, chemische pesticiden en geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt zoals herbiciden. Bij Warwick gaan ze nog een stapje verder en bepaald de de zon- en maanstanden de oogst- en snoeiwerkzaamheden

93 punten - Decanter
"Intriguing, multi-layered nose of violet, crème de cassis, blueberry and black cherry. Palate has impressive focus, with pristine fruit and wonderful textural harmony; class in a bottle!"

Goud - International Wine and Spirit Competition
"Dark ruby colour with cream of cassis, subtle herb aromas and flavours. Rounded with good length and balance."

Platter's South African Wine Guide 2018 over het wijngoed
"A new era began with the sale end 2017 of the Stellenbosch family farm where matriarch Norma Ratcliffe made the first Warwick wines in the early 1980s, to Charles Marston and Kishore Bopardikar of San Francisco investment company Eileses Capital. Next came the duo’s acquisition of neighbouring Distell-owned Uitkyk (with its rare Cape Georgian homestead). Sharing an 18th-century history, the properties combine some 700 hectares of prime Simonsberg-Stellenbosch terroir under the Warwick brand name. Warwick viticulturists Ronald Spies and Marko Roux and Uitkyk’s Rudi Buys are replanting some 170ha on Uitkyk and Warwick with cabernet, cabernet franc and merlot, recognising the area’s suitability for classic Bordeaux varieties."

The Little Johnson Wine Guide 2018
"Beroemd. Het bezoeker-vriendelijke wijngoed van de Ratcliffe familie aan de rand van Stellenbosch biedt een zeer fijne Bordeaux blend-trilogy: de op het vat gerijpte cabernet sauvignon Blue Lady, de geurige cabernet franc en de weelderige chardonnay (met en zonder houttonen)."

Warwick wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Warwick wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Zonder enige vorm van overdrijving mogen we stellen dat Warwick Estate tegenwoordig geldt als een van de leidende wijnbedrijven van Stellenbosch, en zelfs van Zuid-Afrika. Dat komt natuurlijk niet helemaal uit de lucht vallen. In de eerste plaats is er natuurlijk het bijzondere terroir, op een unieke plek: direct ten westen van de monumentale Simonsberg, de hoge berg die de streek domineert en die ook mede bepalend is voor het klimaat van de streek. Warwick Estate ligt in een vallei omsloten door de Simonsberg, Kanonkop en Klapmutskop. De historische boerderij, die nu Warwick heet, droeg in de periode van 1791 tot 1902 de naam ‘Goed Succes’. Na de Boerenoorlog werd de farm gekocht door kolonel Alexander Gordon, die hem ‘Warwick’ doopte, naar legereenheid waarvoor hij diende, het Warwickshire regiment. Later raakte het bedrijf in verval en toen het in 1964 werd overgenomen door Stan & Norma Ratcliffe was er geen druivenstok meer te bekennen. Stan en Norma beseften al snel dat ze een bijzonder terroir voor de wijnbouw in bezit hadden gekregen en het duurde niet lang of ze besloten tot de aanplant van cabernet-sauvignon, een druif die voor deze streek werkelijk gemáákt is. Deze stokken cabernet leverden druiven op van een hoge kwaliteit, die zeer in trek waren bij handelaren en bij andere wijngoederen voor het maken grote wijnen. Norma raakte zelf ook steeds meer geïnteresseerd in het maken van wijn en besloot een opleiding tot wijnmaker te volgen. Norma en Stan besloten een kelder te bouwen en in 1984 werd de eerste ‘eigen’ Warwick-wijn geboren, een Cabernet-sauvignon. Norma bleek het talent te bezitten om grote wijnen te kunnen maken en de productie kon jaar op jaar stijgen –zowel in kwaliteit als in kwantiteit. De Bordeaux-blend Trilogy, die met de jaargang 1986 het licht zag, werd al snel een van de grote vlaggenschepen van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Dat werd nog eens benadrukt toen hij door de Zuid-Afrikaanse president Thabo Mbeki werd uitgekozen om te worden geschonken op een officieel diner voor de Amerikaanse president George Bush. Het is een erkenning voor de zeldzame kwaliteiten van het wijnhuis Warwick. Inmiddels heeft wijnmaker Norma na 20 jaar een stapje terug gedaan, en is opgevolgd door Louis Nel, die algemeen wordt beschouwd als een van de meest getalenteerde wijnmakers van Zuid-Afrika. En in 2001 werd Mike Ratcliffe, zoon van Norma en Stan, benoemd tot algemeen directeur. Hij studeerde af aan de universiteit van Adelaide met een graad in wijnmarketing. Daarmee is Warwick helemaal toegerust voor de toekomst.

Rating
91

Release Price
NA

Drink Date
2020 - 2032

Reviewed by
Neal Martin
Issue Date
28th Apr 2017
Source
230, The Wine Advocate

The 2014 Blue Lady is a single vineyard blend from the oldest Cabernet vineyard, a barrel selection of 11 barrels from this parcel. It undergoes a seven-day cold soak with a post-maceration of one month. It is matured in 64% new oak for 24 months. It has a more complex and nuanced bouquet, the oak neatly integrated and well defined. Again, there is a certain coolness to the aromatics with tobacco scents gently unfurling. The palate is medium-bodied with a chewy entry and here there is just a touch of leanness, lending it a Médoc-like flavor profile, albeit with more density towards the slightly herbaceous finish. Good grip here, solid and firm in the mouth, it will probably need three or four years to fully unwind.

The current crop of releases from Warwick Estate were some of the first that I tasted during my trip to South Africa. As usual, proprietor Mike Ratcliffe was on hand to guide me through. "Overall, we are 48% down in production in 2016," he explained. "The picking started the last week of January with the Sauvignon Blanc. We had increased the quantity of water in the dam, which was important as it didn't rain. In 2014, there was quite a lot of rain during harvest. The quality of tannins are maybe not as good as 2013 and it is a leaner vintage. The acidity levels come in at around 3.5 to 3.6 pH. They remind me of 1996 and 2006."

93 punten - Decanter
"Intriguing, multi-layered nose of violet, crème de cassis, blueberry and black cherry. Palate has impressive focus, with pristine fruit and wonderful textural harmony; class in a bottle!"

Goud - International Wine and Spirit Competition
"Dark ruby colour with cream of cassis, subtle herb aromas and flavours. Rounded with good length and balance."

Platter's South African Wine Guide 2018 over het wijngoed
"A new era began with the sale end 2017 of the Stellenbosch family farm where matriarch Norma Ratcliffe made the first Warwick wines in the early 1980s, to Charles Marston and Kishore Bopardikar of San Francisco investment company Eileses Capital. Next came the duo’s acquisition of neighbouring Distell-owned Uitkyk (with its rare Cape Georgian homestead). Sharing an 18th-century history, the properties combine some 700 hectares of prime Simonsberg-Stellenbosch terroir under the Warwick brand name. Warwick viticulturists Ronald Spies and Marko Roux and Uitkyk’s Rudi Buys are replanting some 170ha on Uitkyk and Warwick with cabernet, cabernet franc and merlot, recognising the area’s suitability for classic Bordeaux varieties."

The Little Johnson Wine Guide 2018
"Beroemd. Het bezoeker-vriendelijke wijngoed van de Ratcliffe familie aan de rand van Stellenbosch biedt een zeer fijne Bordeaux blend-trilogy: de op het vat gerijpte cabernet sauvignon Blue Lady, de geurige cabernet franc en de weelderige chardonnay (met en zonder houttonen)."