2016 Tridente Tempranillo

Bodegas Tridente is ook onderdeel van Juan Gil, familiebedrijf opgericht in 1916 in het centrum van de stad Jumilla en is de voorvechter van het op de kaart brengen van de Jumilia als (top)wijngebied. Trouw aan haar oorsprong heeft dit wijnhuis traditie en de nieuws technologie naadloos versmolten met respect voor het milieu. Juan Gill is ook de maker van de fameuze Clio en de de wereldvermaarde El Nido.

Tridente is gelegen in Castilla y Leon en is een 100% Tempranillo welke maar liefst 15 maanden heeft gerijpt op frans eiken. De Tempranillo-druiven waarmee deze wijn wordt geproduceerd, zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken met zeer weinig productie in de gebieden Villanueva de Campeán en El Pego, in de provincie Zamora. Deze wijngaarden zijn lang geleden geplant op een toplaag van grind met zandgronden dus de stokken moeten werken. De fermentatie word uitgevoerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt de wijn rond de 15 maanden in Franse eiken vaten. In de neus ruiken we aroma's van geroosterd eiken, grafiet, balsamico, wierook en zwart fruit. In de mond is de wijn medium-tot-full bodied en heeft het stevige afdronk met wat geroosterd brood en noten in de afdronk. Zoals alle wijnen van Juan Gil is deze Tridente een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.

De prachtige bodega Juan Gil werd in 1916 opgericht, en is reeds generaties in handen van de Gil familie. In tegenstelling tot het gros van Jumilla liggen de wijngaarden op het plateau tussen de bergen. Hierdoor profiteert Juan Gil van een meer gematigd klimaat ten opzichte van de wineries die in het dal gelegen zijn. De metamorphose op dit domein is werkelijk spectalulair. Waar Juan Gil steeds één der toonaangevende wineries van de regio Jumilla was, markeert het zich vandaag nog meer dan ooit als topper van de regio. Dit is in hoofdzaak te danken aan de constante investeringen van eigenaar Miguel Gil. Zijn wijnen van de regio Jumilla, wat synoniem stond met massa en basic, scoren nu bij de allerbeste van Spanje. En wat mooi is, niet enkel de topcuvées, maar elke wijn met de Gil handtekening is een genot. Naast de bekende en fameuze wijnen van Juan Gil onder de naam El Nido en Clio heeft de familie prachtige domeinen waaronder Pedrera, de 12 Meses (silver Label)| en de L´Altre de Can Blau.  Al met al pracht-wijnen welke allen biologisch worden verbouwd en geproduceerd en van een uitmuntende prijs/kwaliteit verhouding.